一位廚師的菜做得好，除了努力與天分，少不了團隊的激盪幫襯；一個品牌的料理做出金招牌，顧守獨沽一味的經典款，也突破舊客層尋覓新滋味；三頂高帽的廚藝團隊合體落腳台灣、老品牌聯手出擊燒出新菜色，一加一大於二的相乘美味，讓識味的老饕專程前往尋香掀味蕾。
日期：2020-08-19
結束在台北商業大學的危老加都更博覽會行程，我沿著忠孝東路走回家，到了臨沂街口，突然想到鍋膳小火鍋，這時還沒到五點半，我想試試沒有訂位，有沒有機會擠一個位子？老闆娘看到我來，她請我坐在吧台上，我點了一客代表鍋膳最有名的牛小排。
日期：2019-12-08
星期假日，找一座山爬，找一家好吃的餐廳吃中飯，已成例行公事。這兩個月天氣炎熱，要找到不被炎熱太陽曝曬的地方，找來找去，仍然是北勢溪古道及灣潭古道，沿著溪畔走，又有綠樹遮陰，是最佳避暑步道。
日期：2019-08-12
糟，滋味雋雅、甘香迷人，沿海地區居民經常用來入菜。不論是黃酒帶出的香糟、糯米釀出的酒糟，或是福建特有的紅糟，各自都有特出的香氣與沉穩。曾經在三、 四十年前常見的菜餚，如今風華不再，卻隱身在大堂小館，殷殷呼喚著我們，一近芳澤。
日期：2019-03-27
今年天涼得晚，吃鍋季節也跟著遲到，不過，今年市面上火鍋口味推陳出新，相當有看頭。鍋底不再是重點，琳琅滿目的下鍋料成了今年焦點，烤雞、乾鍋鴨、龍蝦都登場，就是要來個不一樣的暖冬。
日期：2016-12-15
下午五點，苗栗縣頭份鎮的要道交會點，一輛餐車前停著兩、三輛摩托車，還有幾位行人步行過來，老闆一邊接電話點餐、一邊快手用代號記錄，一旁的老闆娘切菜、下材料入滷鍋，湊過去聽一下點餐金額，每張訂單平均近兩百元，騎樓下的兩坪空間，帶來月營收約二十萬元。
日期：2015-09-10
自小生長在大家族的蔡依倫，儘管在台灣求學時念的是美國學校，但過年時家裡還是遵循傳統，規矩講究可不少。大大一鍋越熬越香的十全極品鍋，是她對過年最深的記憶。
日期：2014-01-16
時序清明，又到了吃潤餅的時節，尤其這幾年舉辦的「潤餅文化節」，豐富了潤餅的文化面，更讓人覺得，春天吃潤餅，一口咬下，各種清爽的香氣在嘴裡交融，既是清明掃墓的習俗，又有種生活美感。
日期：2013-04-04
二○一三年開年，一紙公告為餐飲服務業投下一顆震撼彈！這紙來自「85度Ｃ」（Ｆ-美食）的公告，宣布85度Ｃ董事長吳政學將卸下「總經理」的兼職，新總座正是統一超商前營運長謝健南！隔天，Ｆ-美食的股價一舉站回兩百元大關。
日期：2013-01-10
