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頂規打造極致日式料理美學
美食旅遊

頂規打造極致日式料理美學

在辰壽司.割烹的備餐時間,年僅二十六歲的料理長谷口星路(Taniguchi Shinji)攤開黑色刀袋,將一把把名家打造的料理刀從袋裡取出、磨亮,他眼神專注且鋒利,伸出食指扣住刀背,讓柳刀彷彿變成手臂的延伸,漂亮的一刀落下,為今日訂位賓客準備的黑鮪魚,切出如紅寶石般的美麗色澤。

日期:2021-09-14

中年人有多窮,補習班老師都知道!當媽以後才會懂:對孩子揮金如土,自己窮到吃土
教育

中年人有多窮,補習班老師都知道!當媽以後才會懂:對孩子揮金如土,自己窮到吃土

無論爸爸或媽媽,改變我們命運的不一定是知識,更有可能是「孩子」。學校沒有教會我們的認真與拚搏,孩子能讓我們輕鬆做到;社會沒有教會我們的自律和節儉,孩子能讓我們快速實現。在別人身上沒有發現的貧富差距,孩子能讓我們在自己家裡果斷找到。

日期:2021-09-14

45支養股名單大公開!他提早20年財富自由:定期會給孝親費的股票,讓你「賺2次股息」
台股

45支養股名單大公開!他提早20年財富自由:定期會給孝親費的股票,讓你「賺2次股息」

編按:作者黃嘉斌在股市打滾超過20年,曾創下傲視證券業的76.3%報酬率。不到50歲就靠「被動收入」擺脫薪資束縛、財富自由,他的訣竅不是天天看盤、殺進殺出,而是:養股,閉著眼睛抱10年。

日期:2021-09-14

台灣海峽局勢今年成為國際焦點! 這位日本眾議員是幕後關鍵 但為何澳洲、歐洲國家也表態關切?
國際總經

台灣海峽局勢今年成為國際焦點! 這位日本眾議員是幕後關鍵 但為何澳洲、歐洲國家也表態關切?

向來最挺台灣鞏固國防的外國就是美國,在軍售之外也不時有美國軍艦通過台灣海峽,宣示自由航行權,並體現美國鼓吹的「自由而開放的印太地區」,國人對此或許不會太陌生。但從今年開始,美國以外的亞洲國家,甚至是歐洲大國,公開關切對台海局勢及穩定的案例愈來愈多,其中最引人矚目的例子就是日本防衛省(就是國防部)每年發表的防衛白皮書,今年第一次白紙黑字指出,台海安全對於日本的重要性。不僅如此,日本、越南、澳洲,甚至法國,在雙邊政府高層會談的會後聲明,幾乎都提到台海穩定的重要性。為何過去常被稱為「國際孤兒」的台灣,如今在國際社會獲得的關注愈來愈多?

日期:2021-09-13

新竹該合併升格成直轄市? 林智堅:「芋仔番薯早就是一家人」
焦點新聞

新竹該合併升格成直轄市? 林智堅:「芋仔番薯早就是一家人」

新竹市長林智堅近日提出「大新竹合併升格直轄市」,引發熱議,在野國民黨就此議題攻擊不斷,原先表態支持的新竹縣長楊文科也轉為不支持。林智堅12日於臉書對此事件有感而發,並分享自己直系家族的戶籍謄本,祖先原是閩南和客家兩個不同的族群,但現在「芋仔與番薯早就是一家人,閩客也不再有隔閡」,暗示新竹縣市不應該有隔閡,合併只是早晚的事情。

日期:2021-09-13

5G競速新世界- 智慧工廠
科技

5G競速新世界- 智慧工廠

今周刊第四屆台灣大未來國際高峰會,今年以「全球重啟‧奪勢造局」為題,邀請電信龍頭中華電信講論如何以5G超高速、低延遲、廣連結特性,帶領台灣進入5G競速下的新世界。

日期:2021-09-13

「我經過的機場比妳搭過的公車多」!政大男看不起低學歷妻、占2人財產 法官1判決網友讚爆
政治社會

「我經過的機場比妳搭過的公車多」!政大男看不起低學歷妻、占2人財產 法官1判決網友讚爆

即使高學歷畢業,也應懂得尊重人的道理!台北市一名國立政治大學畢業的男子,與太太結婚後雙方便爭吵不斷,該男更屢次譏笑妻子未就讀大學,甚至動粗謾罵,妻子最終不忍了提告離婚並求償。法官不僅判准「休夫」,更數度駁回該名男子想上訴與再審的請求。

日期:2021-09-12

「習近平若想對台動武,願意跟美國賭多大?」 911事件20年後 他說別以為歷史不會重演
國際總經

「習近平若想對台動武,願意跟美國賭多大?」 911事件20年後 他說別以為歷史不會重演

今(11)日是美國911事件的20周年,由911觸發、將近20年的阿富汗戰爭也才在8月劃下句點。只是,這場戰事最後留給大家的印象,是以美國支持的阿富汗政府土崩瓦解、阿富汗人匆忙逃難,以及美軍急忙撤離這個「帝國墳場」為收場。長期關注世界大歷史的知名英國歷史學家佛格森(Niall Ferguson)認為,二次世界大戰結束後不久登場的冷戰,其實到現在都沒有結束,且隨著阿富汗戰爭告終,全球正從「冷戰第一期」(Cold War I)進入第二期(Cold War II)。他更警告,隨著美國在結束阿富汗戰爭上顏面掃地,以及美國民眾對於在中東及中亞用兵的支持度大降,這可能讓中國誤認為美國不想再介入國際大事,並可能因此對台灣動手。因此,在「冷戰第二期」最可能出現熱戰的地方,就是台灣。

日期:2021-09-11

台股萬七驚驚漲!在長榮、東和鋼鐵...這些「少年股神概念股」相繼殞落後,台股Q4還有哪些上車機會?
台股

台股萬七驚驚漲!在長榮、東和鋼鐵...這些「少年股神概念股」相繼殞落後,台股Q4還有哪些上車機會?

台股從 8 月中市場極度恐慌,到 9 月初多頭情緒回穩,僅僅花了2周的時間,但類股的多空分布卻有很大的改變,鋼鐵、航運這些高基期的傳產,股價幾乎逼近前波低點,然而投信在 8 月下旬大力掃貨的高速傳輸、IP矽智財及晶圓代工,都領先大盤創下新高,在內資中實戶都開始離場的狀況下,法人開始主導盤面,不少投信認養股在短短2周的時間內,都拉出 30 ~ 40% 的漲幅,量能從 5 ~ 6 千億回到 2 ~ 3千億後,台股並沒有如預期的量縮重挫,反而恢復常態,當沖的退燒,也讓法人更容易控制價格,有別於 6 ~ 7 月航海王的瘋狂,投信動向重新受到投資人重視。

日期:2021-09-11

士林大地主家財萬貫,78歲還結不了婚,相親破局原因曝光「28歲、原地跳兩下」
職場

士林大地主家財萬貫,78歲還結不了婚,相親破局原因曝光「28歲、原地跳兩下」

老了戒之在「得」。老了,就要戒斷還想「獲得」的心態。想得到更多的金錢或更多的肉欲滿足,這些都是痛苦的來源。

日期:2021-09-10