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大隱於市,一期一會 私廚
美食旅遊

大隱於市,一期一會 私廚

私廚沒有餐廳的制式規範,取而代之的是如回家般的溫馨氛圍,無菜單的料理設定,也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係,為避免群聚,餐廳生意深受影響,但一次只接待一組客人的包場私廚,經營反而逆勢成長,不用和陌生人共享空間,享受和朋友聚會的私密性;近距離地接觸,更能深化主廚和賓客之間的美味關係。

日期:2020-09-02

TikTok被迫出售 淪為中美角力的新戰俘
科技

TikTok被迫出售 淪為中美角力的新戰俘

抖音平台推出四年,就挑戰臉書地位;登陸美國兩年,更成為影響美國總統大選的武器。如今,川普簽令封殺,北京也出招禁技術出口,掀起一場新的中美角力大戰。

日期:2020-09-02

來自冰島的美甲訂單
傳產

來自冰島的美甲訂單

去年8月,《今周刊》曾用不小篇幅報導加拿大隱形冠軍Shopify。稱其為隱形冠軍,是因為這公司隱身於眾多知名品牌的身後,靠著提供各種數位工具與服務,為大品牌快速灌注電商DNA。在定位上,它就像支援品牌業者攻入電商市場的一座強力軍火庫。報導刊出時,Shopify的股價是約在366美元,1年後的今天,股價1066美元。

日期:2020-09-02

左砍門店數、右拓萬坪土地蓋新廠 這家「鄉下麥當勞」怎麼啟動轉型、客單價衝三位數?
傳產

左砍門店數、右拓萬坪土地蓋新廠 這家「鄉下麥當勞」怎麼啟動轉型、客單價衝三位數?

去年,早安美芝城在南科買下近萬坪土地蓋新廠,與台積電、谷歌為鄰;大舉投資全為品牌轉型鋪路,擁有上千家加盟店的早安美芝城要如何「大象轉身」? 又能不虧錢?

日期:2020-09-02

可莫空間設計方雅文 將色彩玩到極致,用創意滿足客戶需求
生活消費

可莫空間設計方雅文 將色彩玩到極致,用創意滿足客戶需求

達到客戶的要求,就像送他一件漂亮的衣服,他會開心很久。要怎麼樣把這樣的心意帶給每位客戶,是我一直堅持到現在的價值。」可莫空間設計方雅文這麼說,因此她將公司取名為「可莫」,就是提醒自己莫忘初衷。

日期:2020-09-02

巴菲特旗下波克夏對「這5家公司」持股逾5% 90歲股神教我們的5堂投資課
國際總經

巴菲特旗下波克夏對「這5家公司」持股逾5% 90歲股神教我們的5堂投資課

8月30日,外媒陸續報導2則消息,一是「股神」巴菲特滿90歲了,二是他旗下控股公司「波克夏海瑟威」(Berkshire Hathaway)宣布,在過去12個月內,已收購伊藤忠商事、丸紅、三菱商事、三井物產,以及住友商事等日本5大商社,略高於5%的股份。

日期:2020-08-31

精挑贏家 在疫情中脫穎而出
聰明理財

精挑贏家 在疫情中脫穎而出

全球新冠肺炎疫情雖然持續衝擊經濟,但美股卻從3月下旬以來帶領全球股市反彈。疫情加速企業轉型,美國重量級科技股受惠且引領這樣的趨勢,不論疫情何時結束,這些具備創新科技的企業都將引領潮流,不只短期領漲而已,更將成為中長期的大贏家。

日期:2020-08-31

鴻海衝123元新高 都因為電動車 為何劉揚偉攜手嚴陳莉蓮? 故事要從15個月前說起
科技

鴻海衝123元新高 都因為電動車 為何劉揚偉攜手嚴陳莉蓮? 故事要從15個月前說起

20210203編按:鴻海股價從去年12月開始上攻,過去兩個月累計大漲40%,日前更一度攻上123元的多年新高,最大原因就是鴻海發表了電動車平台MIH,並且與裕隆成立電動車的合資公司鴻華先進,讓外資圈對鴻海未來展望大大改觀。

日期:2020-08-27

每3台商用車,就有一台是他家的!成立74年僅1年賠錢,台灣最神祕汽車家族如何惦惦賺滿70年
傳產

每3台商用車,就有一台是他家的!成立74年僅1年賠錢,台灣最神祕汽車家族如何惦惦賺滿70年

編按:本文摘自1234期《今周刊》,2020年8月17日出刊。

日期:2020-08-27

說情無用、賞罰分明!汽車業最低調霸主的6大經營理念
傳產

說情無用、賞罰分明!汽車業最低調霸主的6大經營理念

編按:本文摘自1234期《今周刊》,2020年8月17日出刊。

日期:2020-08-27