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空心菜怎麼炒不會變黑? 阿基師:莖跟菜分開下鍋...起鍋前加「此物」
焦點新聞

空心菜怎麼炒不會變黑? 阿基師:莖跟菜分開下鍋...起鍋前加「此物」

「炒空心菜」是一道很常見的家常料理,趁熱食用不但口感清脆又好下飯,且熱炒店也也常用它來拌炒肉類。有網友於網上發問,炒完的空心菜半小後就會變黃、黑;對此,有老饕分享撇步,只要在起鍋前加「一物」即可拉長保持翠綠的時間。

日期:2020-12-14

不是兆豐金、玉山金...一張表看「24檔金融股殖利率」,這1檔連續5年績優、平均破7%!
台股

不是兆豐金、玉山金...一張表看「24檔金融股殖利率」,這1檔連續5年績優、平均破7%!

編按:作者鄭廳宜早年曾在郵局與公股行庫任職,但因為不想只是循著公務體系的升遷之路過一生,40歲那年赴日攻讀博士,返台後取得教職。投資近30年,鄭廳宜14年前在賠光2千多萬後悟出一套穩健的投資法,如今可是人人稱羨的身價億元大亨。他在臉書成立的「泰暘投資團隊」,粉絲已超過兩萬五千人,加上先前參加《經濟日報》台股擂台賽連拿三季冠軍,讓鄭廳宜成了近來知名度快速竄高的台股達人。

日期:2020-12-14

Step by step 年終考評溝通術
職場

Step by step 年終考評溝通術

無論你是職場菜鳥還是老鳥,面對績效考核時總覺得緊張、害怕詞不達意?從會議室走出來,不確定主管/下屬聽進去多少?面對這類的考評,重點在於如何從容地展現自己的優勢,用字及敘述方式都是關鍵。

日期:2020-12-14

新冠疫苗到底安不安全?前台大急診醫師:我在美國看的病例比全台都多,台灣人當心4大威脅
政治社會

新冠疫苗到底安不安全?前台大急診醫師:我在美國看的病例比全台都多,台灣人當心4大威脅

來分享一下這一年來在急診看新冠肺炎的心得好了。身處在德州這個重災區,至少可以很驕傲說,我應該是看過最多新冠肺炎病人的台灣急診醫師了,我看過的病例可能比整個台灣加起來都要多。我們急診來診量不到台大急診的一半,新冠肺炎確診數目卻是台灣全國的好幾倍,真不知道是該開心還是難過。

日期:2020-12-14

泛黃的枕頭有多髒? 譚敦慈:一周不洗細菌數即達300萬隻...一個月飆破千萬隻
焦點新聞

泛黃的枕頭有多髒? 譚敦慈:一周不洗細菌數即達300萬隻...一個月飆破千萬隻

枕頭套一周不洗,就可以養出幾百萬隻細菌,倘若又加上床單,且累積長達一個月不洗的話,就會滋生2000多萬隻細菌!

日期:2020-12-14

寶佳炒遠百捅出了大事 謝金河:誰招惹了徐旭東,稍不小心,容易出事
焦點新聞

寶佳炒遠百捅出了大事 謝金河:誰招惹了徐旭東,稍不小心,容易出事

勞動基金的炒股案,一共覊押了5個人,連寶佳集團最核心操盤手唐楚烈都遭到收押,這是震驚社會的大事。而這個事件背後也透露著未來可能的一些變化:

日期:2020-12-14

外遇離婚3金句:沒感覺、像家人、是我配不上你...呂秋遠:女人第3次投胎要懂得3件事
聰明理財

外遇離婚3金句:沒感覺、像家人、是我配不上你...呂秋遠:女人第3次投胎要懂得3件事

呂律師,我和先生出了點狀況,10幾年的感情,他說沒感覺了,想結束一切,不只提起一次,每每聽到都很傷。最近的引爆點,是我看到疑似外遇簡訊,他矢口否認,還叫他不要單純攤牌,要搞定好小孩子的問題。接下來我質問,他說這一切都是玩笑話。他懺悔在我面前哭,怎麼可以這樣對我,錯都在他,我的一切都很好,只是我們的感情已經昇華成家人,他說自己是很重感覺的人,沒有感覺了,就做不出事來,包含一切的肢體接觸和房事。他還去問神明,神明告訴他要珍惜良緣,現在或許因為攤牌了,互動冷的跟什麼都一樣。我們有一個小孩,現在依然同住在一起,和他的原生家人們,從沒想過這樣的事情會發生在我身上,不曉得該怎麼做。信任他然後換來一句:沒感覺了。我該怎麼做?

日期:2020-12-11

母親是柬埔寨人,從小聽了無數「外籍新娘壞話」...22歲女孩苦澀告白:身為台灣新二代,我很害怕
個人成長

母親是柬埔寨人,從小聽了無數「外籍新娘壞話」...22歲女孩苦澀告白:身為台灣新二代,我很害怕

自小,我就知道我父母賺多少錢。小時候,約10年前,我的媽媽當時在雞肉工廠工作,時薪95元。若遲到或請假(事假、病假、小孩生病……),當月的1千塊全勤獎金就沒了。若早上打卡遲到超過10分鐘,也扣當月全勤獎,還要被扣掉一小時的薪水。

日期:2020-12-11

「我將來一定好好奉養妳!」不肖子外頭欠債、回家騙祖厝...一個老母親被棄養啟示:贈與得懂3件事
聰明理財

「我將來一定好好奉養妳!」不肖子外頭欠債、回家騙祖厝...一個老母親被棄養啟示:贈與得懂3件事

「如果妳把房子過戶給我,我將來一定會好好奉養妳。」

日期:2020-12-11

費德勒vs老虎伍茲,兩位世界冠軍養成之路天差地別...顛覆1萬小時打造天才的迷思
教育

費德勒vs老虎伍茲,兩位世界冠軍養成之路天差地別...顛覆1萬小時打造天才的迷思

最新研究實證,贏在起跑點、一萬小時的刻意練習可能是成功的絆腳石。願意多方嘗試、累積多重專業、能策略思考…….才是未來最需要的人才!

日期:2020-12-10