私廚沒有餐廳的制式規範,取而代之的是如回家般的溫馨氛圍,無菜單的料理設定,也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係,為避免群聚,餐廳生意深受影響,但一次只接待一組客人的包場私廚,經營反而逆勢成長,不用和陌生人共享空間,享受和朋友聚會的私密性;近距離地接觸,更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期:2020-09-02
新呈工業成立於一九九○年,產品為客製化線材,從一般常見的手機傳輸線,到工業用、車用線材,都是它的產品。新呈目前的產品市占率約一至二%。因為線材的材質柔軟,不易引進機械生產,線材廠的產線大多屬於半自動化,是人力相對密集產業。
日期:2020-09-02
未來十年,全球綠能嚴重供給不足,一個全球搶綠能的戰爭,已經上膛。拿不到穩定的綠電,在未來供應鏈上就可能被除名,但只要台灣電力結構轉骨成功,不僅可以搶得競爭力的聖杯,台灣更可在半導體之外,用綠能建立一個護國新屏障。這是一場不能輸的競賽!
日期:2020-09-02
大學讀的是服裝設計系,黃元恩跨入室內設計的啟蒙,源自於高中時期家中裝修的經驗。原來把自己喜愛的繪畫和設計融入生活,所獲得的喜悅竟遠遠大於單純的繪畫或設計!他退伍後應徵的第一份工作,就是室內設計公司。在室內設計公司跟著前輩學習,也充實自己的專業能力,黃元恩坦言,室內設計不僅是表現美感的場域,更是空間規劃、預算分配、溝通能力與滿足需求的總和,尤其是聆聽業主對空間的各種期待,唯有如此,設計師與業主才能真正成為「夥伴」,一起共享空間設計的美好結果。
日期:2020-09-02
日本首相安倍晉三上周宣布辭職後,輔佐他8年的內閣官房長官菅義偉儼然成為最可能接班人,已獲得日本執政黨自民黨內的前兩大派系支持,以及安倍默許,可望在本月16日自民黨內部選舉中出線,成為下一任自民黨總裁。根據日本政治規則,只要能選上執政黨總裁,通常就是日本首相當然人選。內閣官房長官就是日本政府發言人,在東京政治圈有「首相賢內助」的外號,角色接近我國的總統府發言人或行政院發言人,但實權更大。這位71歲日本阿伯上台後,可望主導接下來的台日關係,他究竟是誰?
日期:2020-09-01
傳統部分投資人認為,ESG投資就是意味著較低的報酬率。然而Covid-19疫情爆發,卻顛覆了這種看法。近日各國投資機構相繼證實,永續指數於疫情期間相較於一般指數,表現得更為出色,而其中最大的關鍵就在於企業展現出韌性(Resilience),讓投資人相信企業更具能耐可度過ESG危機。
日期:2020-09-01
在政府拼命鼓勵大家多子多孫的時候,我真的很「逆」!不瞞你說,當病人來告訴我:「我想再生一個孩子,小孩才有伴,不會孤單。」總是會收到我:「請務必慎重考慮」的警訊。
日期:2020-08-31
老房子要「直接賣掉」還是「等都更」猶豫不決!一名網友在臉書社團《買房知識家(Q你的A)》表示,目前手邊有間40年的老舊公寓,是否要迅速處理掉?因為房子是當初在房市最高點買的,擔心賣掉可能會賠蠻多錢,不知道值不值得?又怎樣判斷能不能都更?
日期:2020-08-31
聯準會正式推出了平均通脹目標,安倍宣布辭去日本首相職務,那是上週最重要的兩事件,前者可能具有持久的市場意義,後者則可能如同一陣風很快消失。
日期:2020-08-30
什麼是「大人的周末創業」?一邊維持正職、領公司薪水,放假時經營個人事業,等上軌道后再離職。大人的周末創業不跑業務、不費體力,而是活用現有的經驗、人脈及興趣,採取最適合自己的戰鬥方式。
日期:2020-08-28