不景氣寒冬，大成長城集團與漢堡王母公司卻反向宣布擴店，雙方並一改過去繳交授權金的合作方式，集資五億元成立新公司。漢堡王這次會對台灣的速食市場帶來怎樣的衝擊？
日期：2008-10-30
創立三十八年的「虎牌米粉」，七年前滿懷夢想西進中國大陸設廠，竟然在兩年之後就匆匆結束，回到台灣。回台之後，選擇在宜蘭縣利澤工業區重新出發，建置新式設備及廠房，要瞄準全世界的商機，一步步登上全球第一大米粉品牌的頂峰！
日期：2008-08-28
星巴克在全球陸續傳出裁員、關店的消息，不僅證明業績下降對這個品牌的殺傷力，更顯示美國經濟的寒冬已至。為了找回老顧客，重掌兵符的霍華．舒茲打算從根本做起，將原本屬於街角咖啡館的星巴克咖啡香與感動找回來??
日期：2008-08-07
擔任店長，管理一家店，形同管理一家中小企業。想要成為年輕頭家，懂的事比總經理還要多，在不同階段做對的事，具備七大特質、掌握讓業績長紅的關鍵數字，有助於您邁向成功店長之路。
日期：2008-05-22
原本市占率旗鼓相當的兩大雞肉業者大成長城和台灣卜蜂，在WTO之後做出不同策略，再加上因黑心豬肉、卡翠納颱風等影響，使得大成長城獲利略勝一籌；如今台灣卜蜂在更換新團隊後也有急起直追的現象，看來二者間的拉鋸戰還有得瞧。
日期：2006-10-05
台北鐵板燒名店大方養生美饌主廚謝樂觀，堪稱為養生鐵板燒的始祖。其對於養生概念，極盡雕琢講究，重食材來源、講究烹調過程，更配合氣候與體質因人因時制宜，讓養生美食儼然成為一項雕琢藝術。
日期：2006-09-28
外食市場在受到各方的夾殺下，台灣的速食業者業績幾乎全部下滑，僅剩摩斯漢堡力爭上游，逆勢上揚。原本，只是一片小葉子，如今，生根發芽，長出枝葉，更準備到對岸，與日本摩斯共同開花結果。
日期：2006-09-28
