每每買回一盒或一袋雞蛋，都在思考究竟要不要冰進冰箱，有一說法是放室溫即可，另一則是認為冰起來較保鮮，甚至有英國研究報告指出，「雞蛋放室溫與冰箱差不多，所以不需要放冰箱……」真相到底如何？有專家收集實驗數據解答了。
日期：2023-09-19
台積電赴美國亞利桑那州投資建廠遭遇諸多挑戰，亞利桑那州州長郝愷悌（Katie Hobbs）周二（9/19）來台出席「美國商機日」活動時強調「建廠進度順利，並持續照計畫進行中」，他們會努力排除各種疑難雜症。郝愷悌也提到周一（9/18）有和台積電高階主管會晤並參觀廠房及再生水廠等，令她印象深刻。她更鬆口提到「先進封裝是打造美國半導體產業生態系重要一環」，並有就此與台積電持續洽談中。
日期：2023-09-19
富人小孩進台大的機率是窮人的6倍，政府花在台大學生的支出高於私立學校，數據背後，隱藏哪些台灣教育問題？大學教育可以翻轉人生嗎？還是限制了人生翻轉的機會？
日期：2023-09-19
大多數人認為吃魚對健康有益，不過，有台大醫師坦言，不是只要吃了魚就代表對身體好，一旦料理方式錯誤，很可能會提高罹患癌症的機率；尤其以年幼的孩子來說，研究顯示，若在年齡偏小時攝取大量的鹹魚、醬菜等醃漬食物，罹患鼻咽癌的機率會比一般人高出7倍，相當驚人。
日期：2023-09-19
進口蛋爭議持續延燒，農業部長陳吉仲周二(9/19)上午現身立法院談到，過去3周以來有許多汙衊、抹黑都不是事實，自己有責任向外界釋疑，提出精進措施，他重申不會戀棧位置，造成農業部同仁的壓力還有社會紛擾，他為此道歉。陳吉仲說，針對雞蛋專案進口，政策是正確的，為了讓民眾吃得到蛋，用平價買到雞蛋，一顆雞蛋的進口充滿很多專業，所以要把質疑講清楚，像是進口雞蛋相關保存期限，農業部都有把規範告訴業者。陳吉仲強調，「政務官本來就該負政治責任，我不會迴避，我們本來就是戰戰兢兢、做好每件事」，無論在政策執行過程或他個人去留，自己的態度都非常清楚，自己絕不戀棧。
日期：2023-09-19
中央選舉委員會周一(9/18)公告第16任總統、副總統選舉被連署人名單，這次不只有鴻海創辦人郭台銘與賴佩霞這組，而是有高達10組申請為總統、副總統選舉被連署人。被連署人名單包括：許榮德、姚玉霜；陳玉美、古有彬；陳長宏、周玉珍；林飛龍、賴美華；郭台銘、賴佩霞；藍信祺、周克琦；符音、謝祖鉉；陳永昌、邱一峰；鄭自才、黃聖峰；陳美妃、巫超勝。
日期：2023-09-18
我們對長榮(2603)第3季獲利先做一個初步的估計，我們估的比市場均值悲觀一些。同時也假設，2024年SCFI再較目前水準重挫30%，對目前的長榮股價有沒有長期投資價值做沙盤推演。
日期：2023-09-18
經濟部預計周二（9/19）召開年度第二次電價費率審議會，討論下半年公用售電業電價費率。各界預期10月起電價雖凍漲，但百貨、電影院、健身房、餐飲等高壓用戶將取消優惠，亦即恢復正常電價；製造業則估維持調幅減半措施。學者吳大任分析，目前經濟仍是外冷內溫的情況，服務業表現仍不錯，但成長動能開始趨緩，加上出口若持續衰退，此外溢效果可能會在今年Q4到明年Q1，開始影響到國內消費動能。 因此他認為，台電虧損問題當然需要解決，「但不必急於一時」，因目前經濟仍處於非常時期，若此時加重家庭、企業負擔，時機點恐不太合適。至於時機點，他認為宜等明年全球升息循環真的結束、出口開始好轉後再來大幅調整電價。
日期：2023-09-18
IP大廠安謀上市後，首次接受亞太區媒體聯合訪問，澄清「沒有要自製晶片」以外，也針對AI趨勢、中國議題和未來經營策略發表看法。
日期：2023-09-18
在賽場上揮汗奮鬥的運動員身影，總是讓人們目不轉睛，也會羨慕可以從事自己熱愛的運動，又能拿獎金、賺代言，但名利雙收的生活背後又面臨哪些困境呢？有限的職缺加上激烈的競爭，在場上風光的運動選手，退役後轉職反而容易成為弱勢的一方？究竟運動員下了賽場後，該如何華麗轉身呢？
日期：2023-09-18
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