食材與環境及風土的關係密不可分,在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日,我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。
日期:2013-06-20
瑪歌酒一般被認為比較多層次感、結構複雜,而且需要更長的時間來陳年;成熟的瑪歌酒蘊含極為芬芳的花香、巧克力與礦物、皮革混合的氣息,散發令人難以忘懷的魅力。
日期:2013-03-07
二○一二年十二月十四日在銓敘部大禮堂中,張國亮從副總統吳敦義手中接過公務人員傑出貢獻獎獎座。致詞時,這位年僅四十三歲的海洋耕耘者這麼說:「如果能在一生當中找到一份工作,是你的興趣、專長,更是你的生活,人生至此,夫復何求?」
日期:2013-01-03
在花蓮種蓮花、採蓮藕,身體勞動,心卻自在寧靜。因著一個轉折,林瑞鵬放棄雕刻師生涯,在壽豐落地生根,耕耘有機。曬得黝黑的他,種出口感超越日本貨的蓮藕、山藥,也種出自己人生的一片繁花。
日期:2012-11-22
Dii國際植牙醫學中心創辦人陳俊龍,獨創「五合一快速植牙法」,他年輕成名,少不了同業攻訐,但他的技術最終還是獲得病人與醫界認同,從一個彰化小孩,到全球知名牙醫,陳俊龍成名之路也是一段辛苦歲月。
日期:2012-01-05
劉俊杰是中石化現任自然人董事,同時也是上市公司裕融和豐泰的自然人董事,股市資歷超過三十五年。這一次,他在中石化董事會,針對中國投資一案投下反對票,他親自投書本刊說明反對理由,不只是針對投資案看法上的歧異,而是集結多年投資心得,看見長期趨勢下投資潮流的轉變,值得所有投資人參考。
日期:2011-12-15
很多上班族常常會有這樣的感覺:「奇怪?我的錢怎麼花的這麼兇?」、「不是才剛發薪水嗎?錢都到那裡去啦?」上班族大多數的錢總是花的不知不覺,因此不在意的小錢幾乎啃掉你大部分的薪水!
日期:2011-11-11
隨著生育率全球最低、高齡化逐年嚴重,台灣未來將重演希臘的悲劇。不讓台灣在民國一二○年破產,財稅改革現在就要開始;否則,後知後覺的執政者和選民,將為台灣的未來判下死刑……
日期:2011-11-10