這幾年鐵板燒的演變,從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹,不僅結合日料、法菜元素,手法也不局限煎、蒸、煮,甚至用上其他器具輔助料理,從選料、烹製、調味到擺盤,十足貼合節氣,以更頂標的規格,款待上門的識貨饕客。
日期:2022-02-23
台積電法說釋出驚喜利多,股價再寫天價,市值攀高破7000億美元,躍居全球第8大企業。其市值超越半導體巨擘英特爾,與三星在先進製程的競賽更加火熱,也將帶旺相關設備供應鏈業績。
日期:2022-02-23
冬末春初的基隆,細雨總是下個不停。市區一條窄巷上的遮雨棚,阻絕了滴滴答答落下的水珠,讓民眾在宛如日式商店街的空間內散步、購物,享受悠閒的午後時光。
日期:2022-02-23
俄羅斯總統普丁周一(2/21)承認烏克蘭東部分離主義份子,在頓內次克和盧甘斯克成立2個「共和國」,俄國承認其為獨立共和國,並派軍隊進駐維和。目前包括美國、英國、歐盟、德國、日本、加拿大陸續表態開始制裁俄羅斯,其中美英更鎖定「普丁幫」等富豪商人施以壓力。只是,西方國家祭出嚴厲制裁,也可能造成全球4大產業危機,原因就在於,俄羅斯是鈀金、白金、鎳、鋁等原物料出口大國,各國制裁措施反而可能阻斷出口,包括半導體、電動車、不銹鋼以及智慧手機4大產業,都有斷鏈危機。
日期:2022-02-23
自從台灣和中國在 2021 年 9 月皆宣布有意加入「跨太平洋夥伴全面進展協定」(CPTPP),各界對於兩國成功參與的機會有諸多揣測。其中最為討論的兩面向,即是經濟政策與地緣政治。外界對於中國加入的關注焦點(以及疑點)是中國是否能夠能遵循 CPTPP 的規則。與台灣相較起來,中國更將地緣政治視為主要的障礙。
日期:2022-02-22
6年9班的許旭志很愛美食, 2013年赴日本出差,電視節目舖天蓋地播出Gontran Cherrier Artisan Boulanger Paris(簡稱GC)的可頌,引起他的注意。吃了2年,驚訝於它的美味,2014年成功取得代理權。本業是半導體的他,以科技人精神、花2年時間才催生出一顆美味可頌。直到2016年才在東區開了間店。他笑道:「沒想到一顆可頌要耗費許多精神。」
日期:2022-02-22
俄國、烏克蘭情勢緊張,台灣民意基金會今日公布民調指出,6成1台灣民眾認為,俄烏一旦開戰,歐美各民主國家應出面力挺烏克蘭,1成4認為不應該。 5成1不欣賞拜登總統不派兵決定;而有2成7民眾認為中共可能趁機對台動武,但有6成3認為不可能。
日期:2022-02-22
行政院長蘇貞昌周一(2/21)舉行擴大防疫會報指出,在兼顧台灣的經濟、生計與防疫考量下,未來將朝向正常生活適當調整,而跨國商務活動等,相關單位也開始評估與研議。
日期:2022-02-21
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日期:2022-02-20
隨著現代人習慣簡單煮、在超商張羅三餐,全家(5903)不只賣生鮮更開起「超市」,全新店型「FamiSuper超市店」在台北、新竹同步亮相,結合24小時外送到府服務,目標今年全台展店達15間,預計帶動單店來客與業績成長1至2成。
日期:2022-02-17