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大武山鳳梨酥承載三代女人情感記憶  沐穀曲製菓堂做出屏東味
美食旅遊

大武山鳳梨酥承載三代女人情感記憶  沐穀曲製菓堂做出屏東味

儘管台灣的鳳梨酥百家爭鳴,沐穀曲製菓堂負責人陳姮諭和媽媽林妤蓁仍然堅持做出一顆屬於屏東的鳳梨酥,母女倆一個重現童年的記憶、一個運用現代烘焙技術,把大武山下的芬芳全部濃縮到小小的酥餅裡,讓鳳梨酥有了故事與重量。

日期:2025-07-11

養魚送魚到變成魚場老板 隱藏在偏鄉的冠軍魚場 擁有全世界最多的金魚魚系 阿岳魚場邁向觀光休閒魚場
傳產

養魚送魚到變成魚場老板 隱藏在偏鄉的冠軍魚場 擁有全世界最多的金魚魚系 阿岳魚場邁向觀光休閒魚場

你知道嗎?全台最大的金魚養殖場在屏東,曾彥欽(阿岳)從新手玩家到經營200多池魚池、養殖上萬隻金魚,最高曾繁殖47種品系。本來只是養魚為樂,直到他參加了屏東縣政府開辦的「大店長課程」,卻打開了他的視野高度,原來,他的魚場擁有全世界最多的金魚品系,這樣的優勢讓他開始築夢,不僅轉型發展觀光魚場,更希望有一天小小的金魚帶他走上全世界。

日期:2025-07-11

年銷3億片麥克雞塊,4種形狀竟是「這些」英文字母,麥脆雞只有台灣有 ... 麥當勞食品城大解密
生活消費

年銷3億片麥克雞塊,4種形狀竟是「這些」英文字母,麥脆雞只有台灣有 ... 麥當勞食品城大解密

在全球,麥當勞為何都是一樣的味道?麥當勞品保部資深經理黃蘊璞透露,這是因為麥當勞每一項產品背後都有嚴格的製作流程控管,同時特色鮮明,吃得出來「品牌味」。麥當勞產品的生產過程又非常簡單,以牛肉餅來說,原塊牛肉攪拌、成型到急速冷凍,不加任何調味或添加物,約20分鐘就能做成。煎製時只需要用鹽巴和胡椒調味,就能帶出100%純牛肉的鮮美。大人小孩都喜歡的明星商品麥克雞塊,每年在全台銷售超過3億片,疊起來超過6000棟台北101。台灣麥當勞還有一項推出約30年、全球獨一無二的商品—麥脆鷄,更是全球麥當勞派員來台參觀的重點,堪稱是「台灣之光」。

日期:2025-07-11

她消化不良就醫竟中「癌王」,腹內胰臟腫瘤達8.4公分!大部分胰臟癌無明顯症狀,3情況須留意
健康

她消化不良就醫竟中「癌王」,腹內胰臟腫瘤達8.4公分!大部分胰臟癌無明顯症狀,3情況須留意

高雄47歲汪小姐2018年體檢時照超音波,發現胰臟尾部有顆近5公分腫瘤,因當時沒症狀便未追蹤,至今年3月感到消化不良,腹部脹脹就醫,做了核磁共振發現當時的腫瘤已長大到8.4公分,後來醫師以3D立體腹腔鏡為她摘除,密切追蹤中。

日期:2025-07-11

拚長照3.0!政策再升級、預算成長18倍 立院厚生會點出「5大關鍵改革」盼打造高齡幸福社會
政治社會

拚長照3.0!政策再升級、預算成長18倍 立院厚生會點出「5大關鍵改革」盼打造高齡幸福社會

我國於今(114)年正式邁入超高齡社會,面對人口快速老化趨勢,長期照顧政策的持續推進刻不容緩。從長照1.0、2.0,到近期衛生福利部報行政院的「長照3.0規劃」,政策逐步擴大,無論是資源布建、服務對象、提升量能與品質等,均持續滾動修正與精進。立法院厚生會會長蘇巧慧有感於長期照顧政策之重要性與涉及面向之多元性,召集相關領域專家和學者,共同籌組「長期照顧推動委員會」,盼為長期照顧政策的現況與發展給予建言,促使長期照顧政策持續進步。

日期:2025-07-11

後悔贊助兒子500萬頭期款「把父母當仇人」!律師揭父母資助子女買房前,該想清楚的「6個殘酷真相」
理財

後悔贊助兒子500萬頭期款「把父母當仇人」!律師揭父母資助子女買房前,該想清楚的「6個殘酷真相」

有一位公務員媽媽在Dcard感嘆,拿出500萬元幫讀碩士兒子買預售屋,還自己當保人、扛房貸。但是兒子的女友打算提早在房屋交屋前結婚,然後兩人又突然宣布要赴日生活,想把房子賣掉籌日本生活費。媽媽一反對,兒子就回嗆:「你們根本只在乎錢」、「你們只會給我壓力」。最後他們決定收回房產、自理貸款,與孩子的關係也降到冰點。媽媽感慨,「我很後悔衝動做出當初贊助他們買房這個決定,導致現在關係決裂,兒子現在把我們當成仇人一樣,我不解這過程究竟做錯了什麼?」

日期:2025-07-11

投資等級債正當時!聯博投信以「人腦+AI*」雙引擎 搶攻主動式債券ETF新賽道
債券基金

投資等級債正當時!聯博投信以「人腦+AI*」雙引擎 搶攻主動式債券ETF新賽道

2025年全球政經環境面臨地緣政治風險升溫、股市動盪、台幣升值等多重變數,造成資本市場走勢詭譎多變;現階段,投資人回歸理性,選擇擁抱可預期的收益來源,美國投資等級債憑藉較長期平均便宜的價格與因應市場波動的能力,再度重返資產配置核心的鎂光燈之下 。

日期:2025-07-11

00878配息別再問調降怎辦!抱5年含息報酬率逾8成…艾蜜莉:想享受「自由的味道」這樣做
ETF

00878配息別再問調降怎辦!抱5年含息報酬率逾8成…艾蜜莉:想享受「自由的味道」這樣做

受益人數超過174萬的00878(國泰永續高股息)在2020年7月20日上市,從每股15元募集開始,7/10收在21.01元,算算5年來不含配息報酬率為40%,若加計5年來的配息共6.43元,含息報酬率高達83%。不過,在最近一次配息,00878也開始調降股息,從0.5元小降至0.47元,自5/19除息至今也尚未填息,不少人會擔心是否未來還有可能再調降。理財達人艾蜜莉說,這一季00878配0.47元,雖然比上一季的0.5元稍微縮水,但年化殖利率還是有9%多,「像是存股、定期定額,不要想一定要賺最多,要想的是用金錢買到的時間,簡單來說,就是長期讓資產幫忙產生現金流的過程,而股息是結果」。

日期:2025-07-10

救命AI系列2—手術台上VR導航,讓氣切青年重生!台大醫研發「元宇宙模擬平台」,醫師下刀精準避雷
健康

救命AI系列2—手術台上VR導航,讓氣切青年重生!台大醫研發「元宇宙模擬平台」,醫師下刀精準避雷

從臨床需求出發,各大醫院推出各項AI創新應用,成為第一線醫護最強神隊友,攜手解決病人痛點。它能夠揪出潛在疾病,還能在危急時刻發揮救命功用。本刊盤點全台醫學中心最新、最強的30項創新落地應用,從腦部、心肺、肝膽腸胃到骨骼病症,AI助力無所不在,這是你一定要知道的最新就醫指南。

日期:2025-07-10

救命AI系列4—20秒篩出50種疾病!預判猝死風險,AI醫療進偏鄉仍須面對3挑戰
健康

救命AI系列4—20秒篩出50種疾病!預判猝死風險,AI醫療進偏鄉仍須面對3挑戰

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