當今全球科技競爭，已經不再是單純的產業性能比拚，而是全面升級為結合國家安全、科技主權與地緣政治的「新冷戰」。在這個高科技霸權爭奪的核心，有一項外界常聽到但不一定真正理解的關鍵技術——ASML 最新一代「高數值孔徑（High-NA）EUV 微影機」。
日期：2025-11-17
餐飲業燒肉市場競爭白熱化，當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配，追求翻桌率與利潤極大化，路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行，堅持不設央廚、各門店現場手作，保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持，透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」，讓AI成為店長的最強助理，融合數據、科技與服務人情味，建構即時決策系統，重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期：2025-11-14
今周刊編按：鴻海(2317)週三(11/12)舉行法說會，董事長劉揚偉表示，AI將成鴻海集團2026年最重要成長動能，並預告11/21鴻海科技日上將公布與OpenAI的合作計畫「敬請期待」。鴻海也繳出前3季賺逾1個股本、3率3升好成績，但股價週四(11/13)盤中見256元之後一度翻黑跌破250元，終場小漲1元以252元作收。分析師認為，鴻海股價目前在相對高檔，獲利賣壓相對較大，待股價拉回月線可考慮布局。至於11/21鴻海科技日登場，有可能宣布加入「AI永動機」行列，宣布與 OpenAI 達成「循環融資」合作，對於鴻海可能的合作模式，知名分析師陸行之也有三點看法。
日期：2025-11-13
從7奈米、5奈米、3奈米、2奈米，再到CoWoS量產又擴產，全球晶圓代工龍頭台積電製造技藝屢創巔峰，下一個技術突破點是什麼？正是2026年矽光子CPO即將量產。這一回它從半導體深入光通訊，50家台廠供應鏈搶搭AI特快車。
日期：2025-11-13
從7奈米、5奈米、3奈米、2奈米，再到CoWoS量產又擴產，全球晶圓代工龍頭台積電製造技藝屢創巔峰，下一個技術突破點是什麼？正是2026年矽光子CPO即將量產。這一回它從半導體深入光通訊，50家台廠供應鏈搶搭AI特快車。
日期：2025-11-13
從7奈米、5奈米、3奈米、2奈米，再到CoWoS量產又擴產，全球晶圓代工龍頭台積電製造技藝屢創巔峰，下一個技術突破點是什麼？正是2026年矽光子CPO即將量產。這一回它從半導體深入光通訊，50家台廠供應鏈搶搭AI特快車。
日期：2025-11-13
相信大家都知道，今年第四季輝達推出全新 AI 伺服器平台 GB300 ，而大部分投資人想到的可能就是輝達 (NVDA)、台積電(2330)、鴻海(2317)、廣達(2382) 等重量級權值股。腦中想到的也可能只有 GPU/ASIC？沒錯，那是 GB300 的「引擎」。但今天江江要告訴大家，除了台積電、輝達，真正被忽略的大機會，其實就在 GB300 中，許多高速伺服器供應鏈的關鍵股。
日期：2025-11-12
韓國「HBM之父」金正鎬指出，要讓AI跑得更快，記憶體才是關鍵。面對這波大浪，台廠應該思索如何克服瓶頸；如果記憶體是AI賽道的新主流，台灣缺席可能是要命的傷害！
日期：2025-11-12
「賣飛」，指的是股民避之唯恐不及的現象，即投資者把某檔股票賣出後，該股卻開始漲，原持有者錯失了後續的獲利，據說這種感覺比虧損還難過。那麼，「大賣飛」呢？就是，那檔被拋棄的股票後來不只上揚，而是狂飆，這種在阿呆谷清倉，卻看著股價飛上九重天的痛苦更是椎心刺骨。
日期：2025-11-12
台股好不容易攻上 28,000 點，結果上週美股一個噴嚏，台股也感冒。AI 概念股好像也撞上「高牆」：台積電 (2330)、鴻海(2317)、緯創(3231)、廣達(2382) 全在高檔出現震盪。但你要知道：上周大部分的個股都同步下跌，但有一族群異軍突起，依然強勢！因為，一個超狂的故事正在發酵：那就是記憶體供應鏈的「醜小鴨」，變成「天鵝」了。
日期：2025-11-11
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