一間能夠傳達自我想法的餐廳，是料理人對客人自白的樹洞。到三位備受矚目的人氣主廚開的餐廳吃飯，從空間、氣氛到料理，感受廚房裡的人有什麼美感風格？切菜的雙手會挑出什麼喜愛的音樂和畫作？一間餐廳，一位主廚的性格，這裡的廚房只做有個性的法國菜。
日期：2024-04-02
辛克萊潛入芝加哥肉品工廠臥底，事後將黑幕寫成小說《屠場》，一九○六年二月二十六日在美國出版；這本被五家出版社拒絕的小說，意外暢銷，震動白宮，促使美國制定食安法規並成立主管機關。
日期：2024-04-02
(今周刊1424)「我們關注的，是你的前進方向，而非起點。」用這句話，全球最大碳揭露組織CDP（碳揭露計畫）首席影響官妮可萊特．巴特利特（Nicolette Bartlett），回應了她所觀察到的「考生心態」。
日期：2024-04-02
在台灣，同一種食品的入藥與入菜，竟有兩套異常物質檢驗表準。這樣的制定，究竟有何考量？會不會對人體造成傷害？
日期：2024-04-02
日前立委質詢「不適當凝視」是否構成為性騷擾的標準為何？建議勞動部應該列舉明確案例，讓大家有規可循。勞動部長回應表示應以「被害者感受」為主，並以被害者並綜合判斷，日後將有更多宣導資料，並用淺顯的文字訂定指導手冊，提供各界參考。到底什麼是「不適當的凝視」？老闆、主管或同事用眼神緊盯女性同仁的胸部，是否構成職場性騷擾？是否需要舉證證明？成為爭議話題。
日期：2024-04-01
「寶林茶室」據衛福部統計，截至31日早上10時，累計30例通報，其中2人死亡、8人仍在住院。由於死亡及重症者體內皆被驗出米酵菌酸，已確定該重大案件是因米酵菌酸引起。在這次食安風暴，也讓民眾更加重視食物正確保存的重要性，已故「俠醫」林杰樑醫師妻子、林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈，分享10大食物保存法，避免食物中毒。
日期：2024-03-31
我們以預期台灣PC與手機產業整體營收今年將成長10%，來調整存股池個股的獲利期望值。這期針對電源供應器廠群電(6412)、PCB廠健鼎(3044)以及LED封裝廠億光(2393)進行調整。
日期：2024-03-29
「冒牌者症候群」(以下簡稱冒牌者)指的是擁有高成就卻仍然深感自己不配得的人，如暢銷作家、現任國際非營利組織Give2Asia慈善顧問張瀞仁(Jill)，雖然職場表現亮眼，不僅管理專案橫跨23個國家，甚至到職2年內成功協助募款翻倍，但仍有冒牌者的掙扎。為此她深入研究如何與之共存，身為主管該如何帶領團隊，或管理同為冒牌者員工？
日期：2024-03-29
「我們是最會做硬體的軟體公司！」視訊設備廠愛比科技、董事長洪裕鈞對於如何布局AI商機，強調要以過去硬體銷售的基礎，整合AI的軟體應用，搶占市場。對過去以Skype話機起家，視訊設備更曾獲Apple青睞的愛比科技而言，AI也是公司力圖虧轉盈的關鍵。
日期：2024-03-28
