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母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」
職場

母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」

大學念醫務管理與公共衛生的專業,王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到,許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關,加上母親於2003年第一次確診癌症,讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間,他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發,開始思考:自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新,讓人們享用美味的同時,身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃,我開始想:有什麼食物是人們避不了、又很想吃的?那就是甜點。」於是,著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕,以低糖乳酪蛋糕為起點,品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年(2015~2018年)成為金馬獎指定甜點,連續2屆榮獲台灣烘焙大賞(網路聲量前30強)。

日期:2026-04-27

教養專家:別讓愛成為枷鎖,教出心智成熟的孩子
教育

教養專家:別讓愛成為枷鎖,教出心智成熟的孩子

當親子關係演變為「兩個不滿足的靈魂」互相拉扯,教養便成了沉重負擔 。爸媽唯有先看見自己的不滿足,才能打破限制,保護孩子與生俱來的動力,讓他們自信地面對世界。

日期:2026-04-27

讀懂孩子的內心,把粗心轉化為感染力,守護與生俱來的動力
教育

讀懂孩子的內心,把粗心轉化為感染力,守護與生俱來的動力

活潑的孩子常被認為粗心,他們自帶光環,是需要被肯定的「誇誇態」,只要理解他們並非不細心,而是在乎與人的連結並給予提醒,他們就能發揮影響力 。

日期:2026-04-27

物調券是什麼?發放時間、地點、領取資格!台中市發錢「100翻倍變200元」夜市也能用?使用方式一次看
生活消費

物調券是什麼?發放時間、地點、領取資格!台中市發錢「100翻倍變200元」夜市也能用?使用方式一次看

台中市政府為提振庶民經濟、活絡在地商圈與市集,近年推出「物調券」發放活動,至今已邁入第4年,是每年許多市民與遊客期盼的「小確幸」 ,活動主打民眾只需花費100元現金,可兌換面額200元的物調券,等同實質翻倍。各場域預計各發放300~10,000份不等的物調券,總計107個場域,35萬份物調券,票券價值達7,000萬元。可以在逛商圈、夜市消費時使用,並邀請大家把握機會「用100元放大消費力」。對此,《今周刊》整理物調券相關使用辦法和領取方式。以及今年在第一波發放過程中,仍有不少小插曲。例如:重複領取、在豔陽下大排隊、許多老面孔一小時排隊領4次等情形,帶你一次了解!

日期:2026-04-27

2026端午節禮盒推薦哪些品牌?3大挑選指標與健康禮盒推薦!濃農本家為送禮把關
美食旅遊

2026端午節禮盒推薦哪些品牌?3大挑選指標與健康禮盒推薦!濃農本家為送禮把關

端午腳步接近,不少民眾與企業開始規劃節慶送禮。市面上琳瑯滿目的端午節禮盒,究竟該怎麼挑,才能兼顧體面、心意與實用性?

日期:2026-04-27

為何用「正義」解讀中東戰爭,是危險的簡化?學者:盲目支持強權擴張性武力政策,台灣小心提高被犧牲風險
國際總經

為何用「正義」解讀中東戰爭,是危險的簡化?學者:盲目支持強權擴張性武力政策,台灣小心提高被犧牲風險

每當中東戰火再起,台灣輿論場總會出現一種熟悉的聲音:美國發動戰爭沒有正義,以色列濫殺無辜,西方只是披著民主外衣的戰爭販子。這樣的批判在情緒上可以理解,但在分析上,卻是危險的簡化。問題在於,它把國際政治誤解成一個「道德審判場」,而忽略了一個更不舒服但更真實的事實:國際體系從來不是由道德主導,而是由權力與安全驅動。

日期:2026-04-27

台股愈來愈像台積電!金管會鬆綁基金持股上限,郭恭克拆解超預期成長的背後,藏著哪些隱憂?
台股

台股愈來愈像台積電!金管會鬆綁基金持股上限,郭恭克拆解超預期成長的背後,藏著哪些隱憂?

台積電4月中旬法說會釋出一連串超預期訊號,不僅首季營收與獲利雙創新高,毛利率與營益率同步突破市場預期,更關鍵的是,公司對第二季與全年展望全面上修,確認AI與高效能運算需求已從題材轉為長期結構性成長。營收年增逾四成、毛利率站穩中高60%區間,意味著台積電營運已進入「量價齊揚」的新獲利階段,也為全球半導體景氣重新定錨。

日期:2026-04-27

告別年薪150萬!他靠「指數投資」重啟人生 0050、VT佔比1:9 美股5招攻守兼備
全球股市

告別年薪150萬!他靠「指數投資」重啟人生 0050、VT佔比1:9 美股5招攻守兼備

從地緣政治、通膨到利率政策,在市場充滿不確定性的時刻,每一項變數都讓投資人情緒劇烈擺盪。曾任銀行高階主管、指數化投資推廣者喬王指出,多數投資人頻繁選股與預測市場,往往難以長期勝出,反而容易在波動中做出錯誤決策。他提出「G.R.E.A.T」決策順序,認為投資應從目標導向出發,因應不同目標動態調整資產配置,而不是謹守「只買不賣」。

日期:2026-04-27

護國神山占比超過6成,0050還是穩健的投資標的嗎?
理財

護國神山占比超過6成,0050還是穩健的投資標的嗎?

0050績效亮眼,為許多人的投資首選,但它真的適合穩健型的投資人長期持有嗎?當台積電權重高於60%,持股高度集中,或許該重新調整投資戰略。

日期:2026-04-27

伊朗強收荷姆茲海峽通行費,為何新加坡堅不支付、也拒絕談判?駐星代表童振源:信譽,是小國的安全基石
國際總經

伊朗強收荷姆茲海峽通行費,為何新加坡堅不支付、也拒絕談判?駐星代表童振源:信譽,是小國的安全基石

從荷姆茲海峽爭議看新加坡的原則外交與信譽建構。在二十一世紀波譎雲詭的地緣政治格局中,小國的生存空間往往被認為取決於大國之間的權力博弈。然而,國土狹小、資源匱乏的城市國家新加坡,卻透過近乎嚴苛的「戰略可預測性」,以及對國際法的高度堅持,在強權環伺之中,逐步建立起獨特而穩固的國際信譽,成為其維持安全與發展的關鍵支柱。

日期:2026-04-26