大多數人煮飯都習慣加清水，不過，有民眾發現，換成「氣泡水」就能煮出令人垂涎三尺的好吃米飯，「粒粒分明而且超Q彈！」為什麼會有這樣的作用？此外，專家建議，米飯煮好後別放電鍋保存，最好「將飯食轉移到大碗中，再用冷水冷卻」。
日期：2023-07-25
《非常律師禹英禑》援引的真實故事！韓國最會說故事，也最具人文精神的律師作家！執業25年來，遇過無數比戲劇更精采的真實生命故事，深信人生該面對就面對、該退讓就退讓；切不可在問題未解決之前，就選擇退縮！在生命最戲劇化的瞬間，能夠拯救你我的人生智慧，就在本書中！
日期：2023-07-25
在新聞上看到某家求職網站做了一項調查，指出台灣有82% 的上班族有報考公職的意願，另一項統計資料則顯示全國有超過15萬人正在準備公職考試，這兩項數據對身在台灣的你我或許不會意外，畢竟近年的經濟狀況讓大家很有危機，公職似乎是個很好的職場避風港。但凡事總有一體兩面，我們就來談談投考公職的好與壞。
日期：2023-07-24
中國解封後經濟復甦情況不如預期，近期接連傳出中國年輕人失業率達21.38%、第二季經濟成長率保7失敗僅有6.3%、中國百大國企開發商也傳倒閉等，財信傳媒董事長謝金河在最新一集《數字台灣》節目中直指，中國就像罹患癌症一樣，不趕緊開刀處理問題恐愈來愈嚴重。
日期：2023-07-24
國軍漢光39號實兵演習24日起一連舉行5天，這次演習科目大幅增加民間重大基礎關鍵設施的防衛推演，包括桃園煉油廠、桃園機場反空機降、台北港攻防、台北車站防護、台東備援豐年機場起降以及新北八里聯合反登陸作戰等，可說是漢光演習舉辦39年來，最逼真、最接近實戰的一次。連續2年漢光演習重心都在北部，顯示我方研判，兩岸一旦開打，共軍直取台北政軍中心為最可能選項。
日期：2023-07-24
《今周刊》今日（7/24）舉辦第七屆《新能源國際論壇》「能源新賽局X供應鏈減碳大對策」，邀請到澳洲潔淨能源委員會前任首席執行長Matthew Warren發表演說，論壇中他以國際能源專家的觀點分享了世界各國正面臨的能源挑戰以及他對於台灣能源轉型的看法。
日期：2023-07-24
國民黨全代會週日(7/23)登場，新北市長侯友宜也順利通過提名，代表國民黨參選總統。此次藍營全代會，外界也關注侯友宜與韓國瑜之間的「侯韓心結」。侯友宜不只3度擁抱韓國瑜，更在談話中強調，黨籍直轄市長都是他的榜樣，特別是前高雄市長韓國瑜，像是一句「莫忘世上苦人多」都牢記在心中，被解讀是要安撫韓粉」。前立委邱毅則說，韓侯雙方互動應該是加分的，但在這場互動前有太多瑕疵，「因此對於提升選有無正面效果，還很難說」。
日期：2023-07-23
今周刊編按：國民黨全代會週日(7/23)登場，會中正式通過提名新北市長侯友宜參選2024總統。侯友宜上午8點55分抵達全代會現場後，未直接進入會場，等到高雄前市長韓國瑜到場，侯友宜也上前擁抱，也為4年前大選出力不夠，正式向韓國瑜說了一聲「真歹勢！」韓國瑜也說，「侯友宜是中國國民黨推出的總統候選人。」而爭取國民黨徵召失利的鴻海創辦人郭台銘上午也發臉書「報告動向」，他說真實的民意永遠大於黨意，「我看得愈多，心念愈是堅定，台灣人民需要改變，改變帶給人民希望，我就是要扮演帶來希望也帶來改變的角色」，並強調自己一定不會讓大家失望。
日期：2023-07-23
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日期：2023-07-22
昨晚全台驚險躲過再一次815大停電！台電半夜聲明，週五(21日)晚間8時20分，因為中油台中天然氣接收站(二接)供氣能力下降，造成大潭電廠與民營海湖電廠共少掉340萬瓩電力，台電緊急動用可用水力機組救援，並把核電廠、火力電廠內的緊急備用氣渦輪機全開，幸運是當時已過晚間用電尖峰時間，需求下降，動用所有手段後，讓備轉容量率拉回到15％，度過一場限電危機。
日期：2023-07-22
