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2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

「刻意製造」聖誕節快樂背後...移民父母辛酸告白:為在美國出生的孩子,付出之前待台灣沒想過的代價
教育

「刻意製造」聖誕節快樂背後...移民父母辛酸告白:為在美國出生的孩子,付出之前待台灣沒想過的代價

很多華人移民過來不但兩手空空,內心也空空——努力把自己原來的一切全部拋棄,去學做一個全新又不擅長的美國人。移民學作美國人,不管是從孩子或父母的角度都不容易。

日期:2024-08-22

潭雅神綠園道 夢幻森林騎行一日GO
漾台中:富市台中X新好生活

潭雅神綠園道 夢幻森林騎行一日GO

台中擁有多條健全友善的自行車道,提供民眾在安全舒適的騎車環境,而潭雅神綠園道就是以唯美的景色聞名,成為騎行愛好者心中的夢幻森林系車道。在炎炎夏日裡,一起鑽入林蔭慢遊輕騎,讓涼爽的微風帶走暑氣,搭配周邊景點,規劃一趟愜意的涼夏小旅行吧!

日期:2024-08-07

不只有「點點心」,緯豆集團「炒湘湘」推有特色辣度!18秒爆炒牛肉、電鍋搬上桌…還有哪些亮點?
美食旅遊

不只有「點點心」,緯豆集團「炒湘湘」推有特色辣度!18秒爆炒牛肉、電鍋搬上桌…還有哪些亮點?

以代理港式點心專門店「點點心」打響名號的緯豆集團,歷時2年推出首家自有餐飲品牌「炒湘湘」。7月26日在「微風信義」試營運,周一(7/29)正式登場。緯豆集團董事總經理劉峻緯表示,過去品牌一直是代理路線,希望能有所突破,因而推出自創品牌,最後決定以台灣人最愛吃的辣為主題,並選擇了湘菜。

日期:2024-07-29

請人慢慢吃,不要說Please eat slowly
職場

請人慢慢吃,不要說Please eat slowly

Alan的公司許多外國同事,中午習慣在辦公室用餐。Alan每回都第一個吃飽,他都會禮貌性跟大家說:“Please eat slowly.”Alan是想更周到,就像中文裡,我們經常跟人說:「您慢慢用!」但這句話外國人聽起來,並不禮貌,反而有點頤指氣使。在英文裡,”eat slowly”多半是對小孩說的,例如,小孩吃相不好,狼吞虎嚥,大人就會直接用"Eat slowly.”,叫小孩別吃太快。請人“慢慢吃”是一種體貼的說法,享受食物,不用急,可以用以下幾種表達方式:

日期:2024-07-26

巴黎奧運中華隊吃什麼?來自雲林的食品廠,從牛肉麵到鹹酥雞、小籠包,變身選手糧倉滿滿家鄉味
2024 巴黎奧運

巴黎奧運中華隊吃什麼?來自雲林的食品廠,從牛肉麵到鹹酥雞、小籠包,變身選手糧倉滿滿家鄉味

將在當地時間七月二十六日開幕的巴黎奧運,已經開始倒數計時!這場四年一度的國際最大運動賽事,不只是各國最強運動員的競技場,更是不少廠商大打運動行銷與品牌曝光的必爭戰場。儘管台灣和巴黎距離長達一萬多公里,但這波奧運商機,台廠並未缺席。選手在賽場上為國爭光,下場後也得補充體力。而來自雲林的漢典食品,就是他們的糧倉之一。

日期:2024-07-25

暑假坐郵輪玩沖繩!宮古島石垣島跳島消暑、海上藝術拍賣會、新派舞台劇...免請假就能遊日本
美食旅遊

暑假坐郵輪玩沖繩!宮古島石垣島跳島消暑、海上藝術拍賣會、新派舞台劇...免請假就能遊日本

適逢暑假出遊旺季,加上日圓匯率不斷創新低,鄰近台灣的「日本」自然成為台灣人出國第一首選。日本境內,距離台灣最近的「沖繩」是台灣人的熱門旅遊目的地。到沖繩旅行,附近的石垣島、宮古島是遊客常常安排順遊的島嶼,其中,距離沖繩本島約300公里處的「宮古島」,島上仍保留閑靜、純樸的生活狀態,安逸、與世無爭的氣氛,讓人一遊就想住下來。

日期:2024-07-22

老外說“Put a Pin in It”,不是要你去找別針!
職場

老外說“Put a Pin in It”,不是要你去找別針!

開會時,James向外國老闆提到一個新產品的想法,希望說服老闆一些新的做法時,老闆說:"Let's put a pin in it."“Where is the pin?” James看了一看會議桌四周,pin不是別針嗎?哪來的pin啊,要怎麼把pin放進來呢?今天來看看pin在商業場景的應用。

日期:2024-07-19

從賽事轉播、選手糧倉到開幕式進場鞋  都靠它們打造 打進巴黎奧運的亮眼三台廠
2024 巴黎奧運

從賽事轉播、選手糧倉到開幕式進場鞋 都靠它們打造 打進巴黎奧運的亮眼三台廠

將在當地時間七月二十六日開幕的巴黎奧運,已經開始倒數計時!這場四年一度的國際最大運動賽事,不只是各國最強運動員的競技場,更是不少廠商大打運動行銷與品牌曝光的必爭戰場。儘管台灣和巴黎距離長達一萬多公里,但這波奧運商機,台廠並未缺席。《今周刊》專訪三家亮點台廠,看它們如何為台灣選手提供最佳補給奧援。

日期:2024-07-17

從德、英議員親信   到菲律賓女市長…… 共諜全球滲透  各國「保密防諜」警鈴大作
國際總經

從德、英議員親信 到菲律賓女市長…… 共諜全球滲透 各國「保密防諜」警鈴大作

共諜在歐洲各國議會趴趴走,左右國會決策,中國駭客按件計酬,入侵各國政府電腦中心;中國間諜水銀瀉地般四處滲透,各國政府忙著加強防堵國安漏洞。

日期:2024-07-03