大概是第二次見習之旅結束後,一返台,我就在FB 上面PO 文「請大家不要約我吃飯」。以往朋友都以為見習之旅好好「哇,可以看飯店,常常吃Buffet,很享受!」其實,每次見習結束,我真的快不行了⋯⋯除了見習飯店的房間、設施,我們都試每一家飯店的菜,除了早餐,還要額外嘗嘗它們一般餐廳的飲食。
日期:2016-09-02
日本一家公司推出地域限定的九州鬆餅粉,選定七款穀物,將洋派食品轉化、捧紅;接下來還會推出麵包、披薩粉⋯⋯千年食材,只要找對配方,也能創造無限商機。
日期:2016-09-01
知名心理學家彼得.格雷首度來台,他是實驗教育類別之一的「民主教育」重要倡議者,《今周刊》特別專訪,談談他眼中適切的教育理念。
日期:2016-08-18
史庫林奧運奪冠後,網路瘋傳他13歲時與菲爾普斯的合照,也是這張合照,開啟他長達7年隻身在美受訓;超過2千天的磨練,讓他最終超越當年的偶像。
日期:2016-08-18
台灣小小的,卻愛吃牛出了名。 不僅對世界各地的牛肉都有興趣, 連屠宰後該何時送進口中也有獨特的見解, 從分切半天內到熟成一百天都有人癡迷。 我們就如同電影《班傑明的奇幻旅程》般, 聽牛肉從第一百天開始娓娓道來吧。
日期:2016-08-11
特斯拉、谷歌、蘋果力圖把汽車機械工業轉向電子工業,車用半導體全新時代快來了;英特爾、輝達等非傳統汽車公司將分食部分市占,對台灣晶圓代工與封測業有正面影響。
日期:2016-08-11
台灣媳婦史宗瑋在美國矽谷頗為知名,不僅事業有成,她在二十九歲時,便獲邀擔任咖啡連鎖店龍頭星巴克的董事,這位曾經連英文都說不好的移民第二代,如何寫下自己的傳奇?
日期:2016-07-14
地中海鄰近國家的料理風格,是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味,多涼拌與煎炒,少油炸是其特色。我們請營養師細說分明,也介紹五家不同國家的地中海料理, 感受其中的飲食魅力。
日期:2016-05-26