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每個人都是主廚  揪團辦桌不寂寞  餐桌上的甘酸鹹
美食旅遊

每個人都是主廚 揪團辦桌不寂寞 餐桌上的甘酸鹹

這是餐桌上的故事,故事裡的主角或許正是你自己。上菜前,彼此都是陌生人,用餐後,品嘗了彼此的夢想。豐盛的菜餚裡或許會嘗到思念已久的滋味,而昇華的,是發自內心的共鳴與溫暖。

日期:2016-10-27

時尚雜誌men's uno 跨足男模經紀
職場

時尚雜誌men's uno 跨足男模經紀

男人美麗時尚風潮崛起,帶來無限商機。許多眼光敏銳的業者,紛紛轉進男性市場,大賺男人錢。男女消費觀大不同,品牌忠誠度、產品需求與購買模式都不同,甚至連對賣場空間的感受度也跟女人不一樣。想賺男人的錢,千萬別用女人的思惟,得抓對時機、用對策略、說對話術。《今周刊》特別針對內容產業、化妝品、SPA美容及美髮等四大產業,挑出成功經營的業者,看他們如何抓準男人商機。

日期:2016-10-12

閱讀╳展演╳新民宿 藝外空間
藝文風尚

閱讀╳展演╳新民宿 藝外空間

當代人對於一個區塊多元化的想像,大多以「複合式空間」來詮釋。無獨有偶地,「藝術」成了不少新空間的必要角色,是空間主人的品味,也是生活中孕育趣味與靈感的百憂解。

日期:2016-09-29

食欲之秋  造訪大人味 微醺酒肆
美食旅遊

食欲之秋 造訪大人味 微醺酒肆

白露已過,一晃眼就到了中秋,但生活的情趣可不能太早落幕。這次從北到南羅列了各樣極具特色的餐酒小館,讓我們享受秋色與蕭瑟,一起迎著秋風暢飲到夜晚吧!

日期:2016-09-15

香港 繁華與空虛
國際總經

香港 繁華與空虛

大概是第二次見習之旅結束後,一返台,我就在FB 上面PO 文「請大家不要約我吃飯」。以往朋友都以為見習之旅好好「哇,可以看飯店,常常吃Buffet,很享受!」其實,每次見習結束,我真的快不行了⋯⋯除了見習飯店的房間、設施,我們都試每一家飯店的菜,除了早餐,還要額外嘗嘗它們一般餐廳的飲食。

日期:2016-09-02

地域創新的「魔法之粉」
美食旅遊

地域創新的「魔法之粉」

日本一家公司推出地域限定的九州鬆餅粉,選定七款穀物,將洋派食品轉化、捧紅;接下來還會推出麵包、披薩粉⋯⋯千年食材,只要找對配方,也能創造無限商機。

日期:2016-09-01

專訪》兒子在校長室崩潰,讓他決心改變 美國心理學權威:教育不是用逼的  是玩出來的
焦點新聞

專訪》兒子在校長室崩潰,讓他決心改變 美國心理學權威:教育不是用逼的 是玩出來的

知名心理學家彼得.格雷首度來台,他是實驗教育類別之一的「民主教育」重要倡議者,《今周刊》特別專訪,談談他眼中適切的教育理念。

日期:2016-08-18

3歲就一心想贏、21歲擊敗「飛魚」新加坡泳將 史庫林:當被人看衰,我會把它轉化成我的優勢
個人成長

3歲就一心想贏、21歲擊敗「飛魚」新加坡泳將 史庫林:當被人看衰,我會把它轉化成我的優勢

史庫林奧運奪冠後,網路瘋傳他13歲時與菲爾普斯的合照,也是這張合照,開啟他長達7年隻身在美受訓;超過2千天的磨練,讓他最終超越當年的偶像。

日期:2016-08-18

牛肉的奇幻旅程
美食旅遊

牛肉的奇幻旅程

台灣小小的,卻愛吃牛出了名。 不僅對世界各地的牛肉都有興趣, 連屠宰後該何時送進口中也有獨特的見解, 從分切半天內到熟成一百天都有人癡迷。 我們就如同電影《班傑明的奇幻旅程》般, 聽牛肉從第一百天開始娓娓道來吧。

日期:2016-08-11

義大利家宴在台北
美食旅遊

義大利家宴在台北

Solo Trattoria有耐吃的義大利家常菜和鄉土菜,不刻意的擺盤、扎實的美味,讓我想起當地朋友家的節日大餐。

日期:2016-08-11