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道地最新與熱門精選文章

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日本遊子的家鄉味
美食旅遊

日本遊子的家鄉味

三位分別來自東京、香川、大阪的日本人,因著不同的際遇來到台灣,並留在這個異鄉,他們以烏龍麵、咖哩、大阪燒,滿足對家鄉的思念,也讓遍尋美食的台灣人,嘗到了道地的日本味。

日期:2009-11-05

陸客、團購、宅經濟 、個性化商品  創業最夯4趨勢
職場

陸客、團購、宅經濟 、個性化商品 創業最夯4趨勢

由於台灣融資容易、技術易取得加上新資訊流通快,所以成為全球特有的創業天堂。只不過萬事俱備只欠東風,創業最缺的就是創業的方向和靈感,而根據專家和創業成功者的建議,陸客、團購、宅經濟以及個性商品,將是時下最具賣相的創業方向。

日期:2009-10-15

頂新魏家婚禮 散發濃濃台灣味
傳產

頂新魏家婚禮 散發濃濃台灣味

頂新集團魏應州家族自回台投資台北一○一大樓以來,打破以往低調慣例,一場耗資上千萬元的世紀婚禮,除再度展現其驚人財力與人脈外,更宣示了魏家鮭魚返鄉、持續深耕台灣的決心。

日期:2009-10-08

發福廚房 小巷裡的美式滋味
生活消費

發福廚房 小巷裡的美式滋味

愈來愈多的異國風味在台飄香,特別是漢堡,國人的接受度相對較高。打著道地美式漢堡的招牌,「發福廚房」坐落小巷,卻靠著火烤肉排的美味,吸引不少食客蜂擁而至。

日期:2009-09-17

美景川味小吃 火熱不滅的好滋味
美食旅遊

美景川味小吃 火熱不滅的好滋味

位於台北東區的「美景川味小吃」,地處偏僻的地下室,人潮卻是終日不減,時常得排隊等候,老闆靠著端出美味小吃的堅持,製作出一道道傳香數十年的勾魂美味。

日期:2009-09-03

私密小店讓陳飛龍依戀數十年
美食旅遊

私密小店讓陳飛龍依戀數十年

南僑關係企業會會長陳飛龍,嗜吃、懂吃,旗下開設多家知名餐廳,但喜愛美食的他,究竟平日鍾情哪些小吃?哪些菜肴又讓他不顧醫師警告,趁著受訪忍不住偷嘗?

日期:2009-09-03

Fatty's迷惑你的味覺與視覺
美食旅遊

Fatty's迷惑你的味覺與視覺

位於台中精明商圈的「Fatty's」餐廳,老闆曾是五星級飯店的廚師,更是道地的歐洲人,店裡賣的義大利麵、披薩等,都是親手自製,吸引台中人駐足流連。

日期:2009-08-27

老友記 端出純正港味
美食旅遊

老友記 端出純正港味

沒有華麗裝潢,「老友記粥麵館」靠著新鮮和現點現做,展現道地的香港風味,粥、麵、燒臘在店裡各領風騷,難怪能吸引老主顧不斷回流,屹立台北東區十多年。

日期:2009-08-20

視覺與味覺的雙重懷舊
藝文風尚

視覺與味覺的雙重懷舊

歷史老建築只能黯然謝幕嗎?從國外古蹟活化的例子來看,古宅其實也可以保留古樸味,同時注入新功用;台灣逐漸出現越來越多的古宅美食,懷舊之餘,更有菜飯飄香。

日期:2009-08-13

花月嵐 重現深奧東洋味
美食旅遊

花月嵐 重現深奧東洋味

一碗正宗的日式拉麵,湯濃味美,麵條香Q,在台灣颳起一陣旋風,花月嵐光靠著賣拉麵,單月單點就曾創下555萬元營業額的驚人紀錄。

日期:2009-08-06