編按:明明吃得少,體重卻不掉?總覺得疲倦,睡覺也沒效,常常感冒,很難痊癒,這些可能都跟肝有關係。根據統計,在台灣,每3人就有1人罹患脂肪肝。我們的肝臟全年無休、一天24小時默默工作,即使我們大吃大喝、熬夜喝酒,它也從不抱怨。但當肝臟慢慢累了、胖了,身體的各種毛病就會悄悄浮現。本書作者尾形哲是日本肝臟專科醫師,在門診實行照顧肝臟的飲食指導,協助超過八成以上的患者在3個月內瘦5公斤以上,並改善脂肪肝。他提到養肝飲食三大守則:主食定量,把白飯控制在100g(約一顆便利商店飯糰的大小);每天攝取350克以上的蔬菜,第3個是:每天分三次攝取「把體重(kg)換算成g」的蛋白質。同時,分享照護肝臟技巧,養肝從早餐開始,好好吃早餐、戒掉含糖飲料,建議日常飲品以水、茶或黑咖啡為主。作者強調,養肝原則是:「三餐吃好,避免吃零食」,嘴饞時,可以選擇堅果、水煮蛋,如果眞的很想吃甜食,建議吃3~5顆剝殼甜栗子。
日期:2025-08-01
這次前往日本大阪,是為了參加世界博覽會並與潛在客戶會面,由於停留時間短,不會花太多時間在旅店裡,因此我選擇了一家價格合理的住宿,最終挑選來自星野集團旗下的OMO7大阪飯店(OMO7 Osaka by Hoshino Resorts)。
日期:2025-07-16
Clos Saint-Jacques:勃根地的遺珠,葡萄藤下的詩走在 Gevrey-Chambertin 村西北的丘陵間,日光斜斜地灑在葡萄藤葉上,閃耀著鐵鏽與琥珀交錯的光澤。我拾級而上,抵達那塊名為 Clos Saint-Jacques 的園地,一如誤入詩人筆下遺落人間的樂土。風不語,鳥鳴亦稀,一切靜謐如夢。我知道,自己踏上的,是一段深藏泥土與神話的旅程。
日期:2025-07-16
今周刊編按:許多人喜歡用喝咖啡喚醒一天,咖啡不只具有提神功效,網路上更流傳可幫助預防糖尿病和癌症,而適量攝取黑咖啡,也有助降低心血管疾病的風險。腎臟科醫師江守山日前在臉書發文指出,國外一份50萬人長期追蹤研究發現,直接喝咖啡能降低心血管疾病死亡率4%,但若在沖泡咖啡時多一個動作—先以濾紙過濾後再喝,能降低死亡率15%,兩者差距近4倍!
日期:2025-07-11
雨到底會下到什麼時候!丹娜絲颱風上個周末襲台重創中南部沿海地區,17級的瞬間風力造成全台超過650支電桿、3座電塔倒塌;前兩日,受低壓帶及西南風影響,再度重創彰化、南投及雲嘉南一帶,為低窪地區帶來淹水災情。今日(7/10)中央氣象署針對全台共11縣市發布豪大雨特報:針對屏東、台東地區發布超大豪雨特報,高雄地區發布大豪雨特報,南投以南其他區域發布豪雨特報,彰化及澎湖、金門地區發布大雨特報,究竟雨會下到何時?下周是否還會有颱風生成?
日期:2025-07-10
防災議題近期網路熱度提高,主要是日本漫畫家竜樹諒描述其夢境,預言7/5大地震將發生比311震災更嚴重的地球級大災難,其二,是美國政府與國會議員已多次提及,中國要求在2027年前做好攻打台灣準備。值此天災頻仍、全球地緣政治情勢緊張之際,全民要如何備妥各種緊急避難、維生物資,成為當務之急。《今周刊》根據國防部、內政部、各縣市消防局、黑熊學院等官方、民間單位提供的公開資訊,彙整出避難包、防災包的整理要點與清單,提供參考與準備。
日期:2025-06-26
今天是夏至,氣象署表示,6月21日早上10:42,太陽直射地球的位置來到了「最北界」,也就是所謂的北回歸線,而太陽直射北回歸線的這一天,就被稱為夏至,過完今天,北半球白天的時間就會漸漸變短,且高溫炎熱天氣除非下雨,否則氣溫不會再變涼了,提醒民眾注意防曬。中央氣象署針對7縣市發布高溫警示,因天氣晴朗炎熱,週六(6/21)白天新北市、彰化縣、高雄市、屏東縣為橙色燈號,有連續出現36度高溫的機率,台北市、雲林縣、台南市為黃色燈號。而上班族頻繁進出冷氣房,只要溫差5度以上,即使只是通勤在外10分鐘的路程,每天累積下來一樣會讓暑氣蓄積在體內,而長期待在冷氣房內無法出汗,導致中暑,也是所謂的「冷氣病」。這類患者容易出現頭暈、頭痛、噁心、四肢無力、痠痛、食慾不振等看似感冒的症狀,卻沒有呼吸道症狀,即是因為身體調節溫度的機能出了問題,要如何預防冷氣病呢?
日期:2025-06-21
近期地震頻傳,避難包準備成為一個熱門議題。美國在台協會(AIT)高雄分處日前在臉書發布避難包開箱文,引發討論。美國國務院對此表示,台灣位於天災多發地區,美國鼓勵台灣推動全社會韌性,並重申對海外美國公民隨時做好準備的建議。另外,黑熊學院近日推出「防災必BEAR盒 LIGHT版」避難包,被質疑要價不斐;小北百貨也在多年前就與內政部消防署配合宣導,一同推廣防災計劃,是社區裡的防災好朋友。
日期:2025-06-21
「40多歲時我和公婆同住,長輩的習慣是不管物品用不用得到都要留下來,有限的居住空間就被壓迫,長期累積就會影響到我的生活。」提出「斷捨離」的山下英子說。身為「斷捨離」教母的她說明:「只進不出的習慣,會讓家中物品越來越多,在封閉的空間中,到最後連自己的心靈都變得閉鎖。」她認為,物品也需要「新陳代謝」,「東西進來就要活用,不需要的就丟棄。」只留現在用得到的物品,漸漸的就能養成習慣,在購物時就會買進「適量」需要的東西。斷捨離不但能讓生活更有品質、居住環境更加舒適,還能在不自覺中存到錢,改變自己的財務狀況。她接受《今周刊》專訪,親自說明為何提出「斷捨離」?什麼是「斷捨離」?並解答一般人常遇到的問題。
日期:2025-06-13