含萊克多巴胺的豬肉自元旦起開放進口，但許多國人還是對食安上有很大的疑慮。中研院前院長李遠哲出席座談會受訪表示，萊克多巴胺的劑量，如果在國際標準以下，吃了對健康影響不大。而日本核災區的食品，如果檢驗不出有核廢料污染，那食用上也不會有問題，政府的把關和對於食安的檢查才是最重要的。
日期：2021-01-06
2021.12.09編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------2021年1月起，台灣開放萊豬進口，消費者擔心買到、吃到進口萊豬，以及台灣豬肉因反映成本而喊漲；業者則怕消費者信心受挫，而選擇不買、不吃豬肉衝擊生意……。一家家傳統市場豬肉攤與滿街小吃店，貼上各種台灣豬標章，也有賣場推出「非萊豬」專區搶市，方便消費者一眼辨識豬肉產地。原本擔心萊豬衝擊台灣豬產業，沒想到居然演變成台豬身價水漲船高。之前使用進口豬的業者，都因為標示而改用國產，讓台灣豬業迎來一波成長好機會。
日期：2021-01-06
COVID-19（武漢肺炎）疫苗的問世，雖然為苦痛的2020年帶來一絲希望的曙光，但英國變種病毒隨即又讓全球各國蒙上一層陰影，而今還多了南非變種病毒株，專家憂心目前研發的疫苗可能對此病毒株無效。面對不斷增溫的疫情，英國首相強生3度宣布封城，日本也將在本周2度宣布進入緊急狀態，連日前開放含台灣在內的11國商務客都將暫停往來。
日期：2021-01-05
新冠肺炎肆虐全球，為了搶救被疫情嚴重摧殘的經濟，2020年3月，美國聯準會（Fed）合計降息6碼，甚至啟動「無上限」量化寬鬆（QE），大舉購債，各國央行也紛紛跟進，猶如大開資金水龍頭，使股市應聲反彈，不只美股迭創新高，台股也在去年7月，打破高懸30年的12682高點紀錄。
日期：2021-01-04
同樣10％的報酬率，為什麼35年投入350萬，會輸給8年投入80萬？
日期：2021-01-04
那一刻我開始反思，以前的自己總是狹隘的以為，生活中那些長得好看又有才華的人就是來製造仇恨的，他們讓我感覺到這個世界的不公平與深深的自卑，可是如今的我開始明白，其實這才是真正的公平。
日期：2020-12-31
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