不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
滋味媲美日本越光米的台南16號、能省水的台南19號等5品種，全靠他培育！台南區農改場嘉義分場長陳榮坤，過去曾發下豪語「不種田」，但仍是將一生奉獻給水稻。
日期：2021-03-17
發動免疫系統消滅癌細胞，近年出現令人振奮的發展。在台灣，免疫藥物與細胞療法雖無法取代傳統治療，卻已讓晚期病患希望無窮。
日期：2021-02-24
癌症，一項令人聞之色變的疾病，每年無情奪走數以萬計台灣人性命。即使是醫學發達的今天，癌症若發生遠端轉移，仍幾乎等於不治之症。好在，大部分癌症早期的生長速度緩慢，若能借助不斷進化的篩檢與治療技術，及時阻斷癌細胞發展，康復機率遠比一般人想像得高。每一位能活到預期壽命的台灣人，一生約有4成機會罹癌。如果你沒把握永遠與癌症絕緣，積極篩檢、避免成為晚期病患，是戰勝癌症的最佳策略。
日期：2021-02-24
日前國際報導指出，與武肺病毒相似，但卻更強大的病毒「立百病毒」(Nipah virus)逐漸出現，它的致死率高達75%，恐成為下一個全球大流行的疾病。昨毒理專家招名威於臉書專頁上表示，立百病毒事實上和武肺病毒「無論基因或是長相都不一樣」，一樣的都是人畜共通，狀況也類似，但立百病毒恐力道更強，它還會造成神經性疾病，招名威進一步指出：「台灣也在染疫的「匡列」高風險中。」
日期：2021-02-02
作家陳思宏會的事很多，走起路來，他像個王牌演員；板起面孔，他是口譯員，但在各種技藝之中，他最會寫、也最愛寫。正因他活得濃烈，筆下角色跟著立體起來。
日期：2021-01-27
旅遊或工作出差，不免都需要在外過夜住宿，通常會選擇摩鐵（MOTEL）、飯店、民宿、商旅。近日，有名女網友分享，表示自己身為摩鐵的櫃檯人員，與大家分享自己的工作經驗，整理出住宿6大禁忌；引起許多人熱議。
日期：2021-01-26
那一刻我開始反思，以前的自己總是狹隘的以為，生活中那些長得好看又有才華的人就是來製造仇恨的，他們讓我感覺到這個世界的不公平與深深的自卑，可是如今的我開始明白，其實這才是真正的公平。
日期：2020-12-31
.jpg_280x210.jpg)
