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亞洲第一名廚成澤由浩:簡單最幸福
美食旅遊

亞洲第一名廚成澤由浩:簡單最幸福

連續三年被英國媒體評選,蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩,三月底受邀來台傳授廚藝,讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪,暢談他對食材與料理的堅持,從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。

日期:2012-04-05

一綱一本草草收場 誰為蕭曉玲平反?
政治社會

一綱一本草草收場 誰為蕭曉玲平反?

當年台北市長郝龍斌力推「一綱一本」,最後搞到「天怒人怨」草草收場,幾乎就像「文林苑都更案」翻版,只是郝市長說文林苑的責任全部由他來擔,那因反對「一綱一本」而失去教師資格的蕭曉玲,她的公理正義,誰來負責?

日期:2012-04-05

買股招數不用多,選擇適合自己的一招— 台鐵站務員羅威 用K線創下財富奇蹟
台股

買股招數不用多,選擇適合自己的一招— 台鐵站務員羅威 用K線創下財富奇蹟

股市的分析有基本面和技術面,而羅威則是善用技術分析,從中體會起伏波動,曾手握7,000萬元資金,在經歷大起大落的淬鍊後,學會做自己,並樂於分享他的操作絕學。

日期:2012-03-23

張淳淳:人生賺那麼多錢,只是讓你住到頭等病房!
話題人物

張淳淳:人生賺那麼多錢,只是讓你住到頭等病房!

一場大病,讓女強人張淳淳遇上無藥可醫的怪病,兩度輕生,從鬼門關走一遭,目前仍與病魔對抗的她,對生命與財富有了深刻的體悟,本刊取得她的獨家告白,看她如何勇敢面對病魔與人性最大的挑戰。

日期:2012-03-22

高盛金文衡深陷「完美對沖」風暴
國際總經

高盛金文衡深陷「完美對沖」風暴

高盛證券明星分析師金文衡滯美未歸,據了解,該案恐與美國打擊股市內線交易的「完美對沖行動」有關,根據美國聯邦調查局(FBI)資料,《今周刊》完整解密「完美對沖行動」專案,並深入剖析多位台灣科技主管、分析師涉案內情。

日期:2012-02-23

台北夜店服務生變10億身價  中國網路電視王
職場

台北夜店服務生變10億身價 中國網路電視王

他,今年42歲,大學沒畢業,曾在台北東區知名夜店端盤子,換過至少10個工作;如今卻是中國最大網路電視PPS掌門人,掌握全球一億雙眼睛,身價超過10億元。他,每天工作超過14個小時,6年未曾休假,他,從來沒有放棄希望,對每一份工作都堅持熱情以對,終於,他看到機會,奮力一搏,成就今日的網路電視王國。

日期:2012-02-02

電子產品精緻化  台灣下游廠受惠
科技

電子產品精緻化 台灣下游廠受惠

2012年全球消費電子大展今年吸引14萬人次參觀,但Apple、Amazon、Google未參展,顯示今年CES重心「並非推出革命性產品,而是已上市產品改良延伸」,未來哪些產品有新爆點?台廠又有誰受惠?

日期:2012-01-19

上海年菜  重溫窩心媽媽味
藝文風尚

上海年菜 重溫窩心媽媽味

出身上海的束煥新,從小跟著媽媽一起備年菜;嫁為人妻後,圍爐年菜還是以上海菜為主,但一定不忘準備有雞腿、鮑魚、干貝的雞湯,可單喝,也可搭其他食材,變成其他料理。

日期:2012-01-19

來去鹿港  大飽眼福與口福
美食旅遊

來去鹿港 大飽眼福與口福

過年出遊就是要避開人潮,才能玩得盡興。冬天大家都較少去海邊,林龍卻建議要向海邊行,他推薦靠海的彰濱產業博物館區,一來知道的人不多,再者免費入場免費吃,既開眼界又有趣,很適合親子遊;再加上今年燈會在鹿港,更有看頭。

日期:2012-01-19

掌握大原則  輕鬆變出一桌年菜
美食旅遊

掌握大原則 輕鬆變出一桌年菜

現代人忙碌,年菜外帶蔚為風潮,賣場推出各式年菜,滿足消費者需求。另外,我們找了藥膳專家林秋香、振興醫院營養師殷秀妙,告訴你好吃的外帶年菜該如何選?又該怎麼注意衛生問題?

日期:2011-12-22