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日本燒肉一口入魂
美食旅遊

日本燒肉一口入魂

走進燒肉店大口吃肉、喝酒,是日本上班族下班後最常見的應酬和娛樂。日本吃燒肉的文化源自殖民地韓國,隨著韓國人赴日移居,烤肉的飲食文化也跟著渡海遍地開花,發展成現在常見的日式燒肉。燒肉在日本已成顯學,名店帶著野心來台開火插旗,以本店一脈相承的燒肉經,端出道地的肉品和服務,用薄薄的一塊肉片,拉近了台灣和日本的飲食里程。

日期:2019-08-28

廖玉蕙/孫女教我的事:50歲後,學會蹲下身子,站成跟孩子一樣的高度,才能深刻感受生命的奧義
最新觀點

廖玉蕙/孫女教我的事:50歲後,學會蹲下身子,站成跟孩子一樣的高度,才能深刻感受生命的奧義

小孫女長到六個多月時,自主意識抬頭,只要看到我的相機靠近,立刻撇過臉去,不苟言笑地瞧向另一邊,絕對不看鏡頭。

日期:2019-08-19

家傳挨痛本事 沒有暫停鍵的人生煉成硬漢膽
焦點新聞

家傳挨痛本事 沒有暫停鍵的人生煉成硬漢膽

編按:2021/11/26今年以《角頭-浪流連》入圍金馬獎最佳男主角的鄭人碩,從《角頭2:王者再起》開始,每一次的演技都令人驚艷,這次戲中精湛的刻劃出身陷在黑道兄弟義氣與愛情之間的無奈拉扯,如同電影台詞那句「愛上江湖人之後,才知道愛情可以這麼難、這麼苦。」要出演黑道電影,難免會有武打場面,鄭人碩表示,自小父親就要求他學會「挨揍」的本事,「攻擊不難,難的是被打之後如何能不受傷」,起初鄭人碩對老爸的教育方式百思不得其解,然而生命真正的困境,卻逼著他必須痛,而且必須「痛到不會痛」。以下為《今周刊》2019年的專訪報導。

日期:2019-07-31

200年來為雪莉桶而生的堅持 成就全世界最珍貴的威士忌「麥卡倫」
藝文風尚

200年來為雪莉桶而生的堅持 成就全世界最珍貴的威士忌「麥卡倫」

傲立在蘇格蘭北部斯佩河畔的麥卡倫酒廠,堅守兩百年來製酒工藝,透過經年累月的智慧、經驗與六大標柱,層層環節猶如基石般傳承,市面上12年和18年的單一雪莉桶,是麥卡倫的經典威士忌系列,全程使用最珍貴的西班牙雪莉桶,滴滴珍貴,麥卡倫讓雋永成為可能,在威士忌中一枝獨秀,堪稱經典中的經典。

日期:2019-07-22

11歲被父母埋沒的音樂神童 馬友乘如何擺脫馬友友的光環?
藝文風尚

11歲被父母埋沒的音樂神童 馬友乘如何擺脫馬友友的光環?

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2019-07-10

QE再出發
金融

QE再出發

QE原本是權宜之計,旨在穩定市場、提振信心,為接下來的結構改革唱前戲。不料QE卻成央行常規工具,如此環境下,資產為王,現金縮水,央行失節,風險積聚。

日期:2019-06-26

海選世界啤酒 只為推廣精釀精神
美食旅遊

海選世界啤酒 只為推廣精釀精神

酷暑啤酒季開打,不過早在一九八七年台灣開放國外啤酒進口,二○○二年開放民間釀製販售後,蓬勃發展的鮮釀、精釀啤酒就進入戰國時代,時至今日,盛夏聚餐喝一杯,每年都有不錯的新選擇。

日期:2019-06-19

調皮的後天菩薩
情感關係

調皮的後天菩薩

一早,聽到賀大哥離去的消息,想起了他那「玩世調皮」的臉龐,很是不捨。

日期:2019-06-05

與惡的距離並不遙遠...南安黑熊事件給台灣人上了一堂課
政治社會

與惡的距離並不遙遠...南安黑熊事件給台灣人上了一堂課

原本瘦弱的南安黑熊,耗費近9個月的悉心照顧,終於準備返山入林…為了安全野放,所有媒體採訪遭到婉拒;但一則短短四分鐘的獨家報導,從拍攝干擾黑熊、排擠野放人員機位,一天之內燃起全台國人的怒火,台灣人到底為了什麼而怒?

日期:2019-05-03

基亞沉潛五年  張世忠:曾摔倒但沒摔死
台股

基亞沉潛五年 張世忠:曾摔倒但沒摔死

基亞事件至今五年,背負當年炒作股票的罵名,基亞董事長張世忠近幾年努力挽回名聲,他覺得台日聯盟的成功要歸功日本,基亞只是配角,他要為基亞再取得更大的成功。

日期:2019-04-17