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五星級主廚的平價小店
美食旅遊

五星級主廚的平價小店

曾是知名飯店主廚,現在是尋常餐館的總管;從奢華美食到平價料理,三位熱血廚師決定放棄高薪與福利,以平民美食拉攏更多人的胃。

日期:2010-05-20

一網成書天下知
美食旅遊

一網成書天下知

敲打鍵盤之餘,不如來訂個有趣的一年計畫,選個黃道吉日,開張部落格。學茱莉,向名廚致敬,也許下一個當夯部落客、暢銷書作家,就是你。

日期:2010-04-29

廟口肉羹
美食旅遊

廟口肉羹

肉羹加入白飯裡,變成肉羹燴飯;加入米粉、麵,變為肉羹米粉、肉羹麵,菜肴忽然變身為主食,是台灣料理富於變化的典型。

日期:2010-04-22

在樣品屋上一堂美學課
品味收藏

在樣品屋上一堂美學課

樣品屋也可以變身美術館!一幅幅當代藝術大師的畫作,融入不同功能的住宅空間,拉近藝術與生活的距離,也讓來訪的消費者,宛如接受一場美感的洗禮。

日期:2010-04-15

戴立忍 把自己逼到極限 靈光才會展現
情感關係

戴立忍 把自己逼到極限 靈光才會展現

鏡頭前總是帥氣、充滿個性的戴立忍,將鏡頭拉近,卻看到他身心充滿痛苦的傷疤,挑戰生命及台灣電影製作的底線,讓他的作品迸發驚人的力量,感動無數的觀眾。鏡頭外,戴立忍的人生也由痛苦所驅動,他如何超越痛苦展開全新的人生?

日期:2010-03-11

葡萄酒的礦物香氣
美食旅遊

葡萄酒的礦物香氣

夸夸其談礦物香氣,是不是根本就是玩弄文字,硬把葡萄酒扯成一種玄學?白葡萄酒的礦物香氣絕不是玄學,而是不折不扣的直觀感官經驗。

日期:2010-02-04

政策作多 10年可鎖定生技產業
台股

政策作多 10年可鎖定生技產業

未來一年台股表現仍看資金臉色,由於游資將不如過去一年那樣充沛,對於產業獲利無法看到更高成長、甚至有衰退疑慮的公司,股價回跌壓力不輕,投資人除了挑選產業前景佳的個股外,也要提高風險意識。

日期:2009-12-31

廖家牛肉麵 香傳三十五年不墜
美食旅遊

廖家牛肉麵 香傳三十五年不墜

「廖家牛肉麵」憑著一碗慢火細燉的牛肉麵,傳承三代,經典的牛肉麵飄香小巷;而這依循傳統方式調理的味道,始終讓人念念不忘,即使得排隊,也甘之如飴。

日期:2009-08-13

吃出長壽的祕密
健康

吃出長壽的祕密

長壽的關鍵,究竟是遺傳,還是生活習慣?日本長壽博士用20餘年,走訪全球25國61個長壽村,一探人類餐桌上的好食祕密。

日期:2009-08-13

吸血鬼與狼人
品味收藏

吸血鬼與狼人

大抵而言,吸血鬼電影要好看,男的一定要俊而強,女的一定要美而弱,再摻入痛苦掙扎的感情戲,就能文藝得好看。

日期:2009-08-06