「兩個月前的某天晚上，我跟朋友一起聚餐，大概喝了半瓶的高梁酒，大概十一點結束以後，我就跟朋友一起走路回家，我朋友確認我進家裡後，他們才離開。」，他說。我差點沒跌破眼鏡。「走路回家被臨檢？然後涉嫌公共危險罪？到底是警察喝醉還是你喝醉？」
日期：2014-09-22
「你覺得我會無罪嗎？」，他問，旁邊是關心他的朋友、同事與老婆，他們作證結束以後，一直沒走。「你有想到今天會來這裡嗎？」，我反問他這句話。「沒有。即使在做酒測的時候，我都覺得是一場鬧劇。」，他說。「法律不是永遠是正確的，特別是當法律只剩下數據，那麼就只是一場鬧劇。」，我看著他的眼睛說。
日期：2014-06-17
日本酒的口感與層次細膩複雜，以及多變化的口感與襯托食物的適切度，讓歐洲高檔餐廳開始注意到日本酒，更得以列入正式酒單中搭配菜肴。日本政府趁勢在去年推出日本國酒計畫，希望延續傳統美酒的香味，讓日本酒名揚國際。
日期：2013-09-05
很多人不知道，啤酒除了單飲，更適合拿來做菜，不同啤酒的風味常左右菜餚的個性和味道，同樣的一道菜因為不同的啤酒也會呈現不同顏色和氣味，讓菜餚變化多端也創新，在國外是相當受歡迎的烹飪良伴，也能提襯食物新滋味。
日期：2013-07-18
想在周末趁下班後與好朋友來場痛快解放，到氣氛輕鬆愉快的啤酒餐廳是個不錯的選擇，不論是香辣夠勁的泰國酒餐廳，或是講求啤酒細膩優雅的比利時啤酒餐廳，都是消暑好選擇。
日期：2013-07-18
總是有段情緣吧！讓Daniel、Paco兩位主廚分別從西班牙來到台北，開餐廳展手藝。日前，看到「餐飲界奧斯卡」世界最佳餐廳排行榜揭曉，由西班牙Roca三兄弟餐廳奪冠的新聞，突然好想感受西班牙料理的熱情和風味。
日期：2013-05-16
從湯底、肉類、海鮮到現做手工火鍋料，台灣各鄉鎮的優質新鮮食材齊聚一鍋，就是台味火鍋美味及健康的祕訣。
日期：2013-04-18
只希望「天知、地知、你知、我知」，懂得吃的人來品嘗的四知堂，沒有豪華氣派的裝潢，不走精雕細琢的路線，吸引眾家名媛淑女上門的，是高檔用料中的用心與美味。
日期：2012-10-04
