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酒廠最新與熱門精選文章

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日本威士忌  失落風味的重現
藝文風尚

日本威士忌 失落風味的重現

余市威士忌傑出的表現,讓許多威士忌迷忍不住一嘗其魅力,而日本威士忌究竟有何過人之處?本刊專訪日本余市蒸餾酒場,並請到兩位達人暢談日本威士忌的魅惑滋味。

日期:2008-05-29

靠不景氣賺錢的危難財大師
債券基金

靠不景氣賺錢的危難財大師

不斷進化的禿鷹投資人,又有了新面貌。以法爾康領軍的新派,權勢較過去更大,也更有想像力。說不定,美國經濟將因他們而再啟動。

日期:2008-05-01

嚴選澳洲超值好酒
藝文風尚

嚴選澳洲超值好酒

品酒達15年的Thomas,喝過的葡萄酒約有一、二萬種,以物超所值為喝葡萄酒理念,專挑超值好酒,闢有部落格,分享他每日尋覓到的超值葡萄酒。

日期:2008-05-01

微醺綠河谷
品味收藏

微醺綠河谷

澳洲,以無尾熊、袋鼠聞名全球的南半球國家,雖然氣候與北半球相反,卻漸漸開始以葡萄酒抓住人的印象,其Shiraz品種葡萄酒,更已在國際酒壇占有一席之地。許多澳洲葡萄酒莊發跡在河谷,像是獵人河谷、巴洛沙河谷等,都有知名的葡萄酒莊,且因澳洲不像法國釀造葡萄酒有長遠的歷史包袱,反而使得澳洲的葡萄酒在創新、創意上多所突破,成為新世界葡萄酒中,躥起的新星,旅人到澳洲,莫不因葡萄酒而醉臥河谷。

日期:2008-05-01

薄酒萊新酒的流行印記 P.170
美食旅遊

薄酒萊新酒的流行印記 P.170

薄酒萊新酒行銷國際,賣的不僅是一款葡萄酒,而是法國的一個葡萄酒節慶,一種關於法國鄉土的傳統文化。

日期:2007-11-22

威士忌·古堡·巨石之旅 P.182
藝文風尚

威士忌·古堡·巨石之旅 P.182

如果說,蘇格蘭的印象是蘇格蘭裙及威士忌,那麼,蘇格蘭北端的奧克尼島則可用巨石、古堡、威士忌來作最佳代言。到奧克尼島,就一定要如同貴族般,居住古堡,與品嘗最經典的蘇格蘭海島威士忌。

日期:2007-08-02

暢飲啤酒   放縱一夏! P.150
美食旅遊

暢飲啤酒 放縱一夏! P.150

泡沫,在股市來看是個負面的徵兆,但在炎夏之際,啤酒的泡沫卻是讓人精神為之一振,暑氣全消的金色海洋。

日期:2007-06-28

金門.高粱酒 P.186
美食旅遊

金門.高粱酒 P.186

金門高粱酒之美,在於純粹。我愛它酒色清淨,酒味濃烈,帶著花崗岩般的形容,強硬、剛毅、且個性分明。

日期:2007-05-03

威士忌行家精選品酒行 P.162
美食旅遊

威士忌行家精選品酒行 P.162

蘇格蘭酒廠自由行不難,但要挑對好酒廠,找到適合自己威士忌知識等級的酒廠來參觀,卻得有達人引進門,才得以享受到一趟蘇格蘭高地及斯佩河畔愉快的威士忌之旅。

日期:2007-03-01

威士忌 金車下個20年新希望 P.96
產業動態

威士忌 金車下個20年新希望 P.96

台灣一年喝掉一百億元的威士忌,但是所有威士忌都是進口而來。金車集團董事長李添財看中威士忌龐大商機,要在宜蘭製造有如液體黃金般的威士忌。《今周刊》獨家直擊這座威士忌酒廠,帶你一窺金車集團的威士忌煉金房。

日期:2006-12-28