屬亞熱帶氣候的台灣，相較地處溫帶的蘇格蘭，釀造威士忌熟成速度快6倍。今年，台灣所產的威士忌連續獲得國際肯定，打破威士忌在釀製過程中緯度與時間的迷思。
日期：2012-10-04
秋意漸濃，葉怡蘭滿心期待秋日時令水果文旦，以及淡季好日好旅行；至於中秋應景的月餅，她針對不同口味，配以合適的茶、咖啡或酒，更添滋味與情趣。
日期：2012-09-13
今年參加世界頂尖調酒師大賽的尹德凱，憑著苦練和專注，在決賽中以充滿台灣特色的材料製作多杯作品，成為亞太區冠軍。他對調酒的熱忱和創意，是登上世界舞台的關鍵。
日期：2012-09-13
蘇格蘭斯貝塞區最資深的威士忌釀酒師David Stewart，在酒廠工作即將屆滿50年，他花了整整10年光陰，天天訓練嗅覺與味覺，才造就不斷創新、連連獲獎的釀酒功力。
日期：2012-07-26
台灣熱爆了！一周之內，三度飆破今年氣溫新高紀錄。本來就是「愈熱愈賣」的啤酒市場，今年竄出了一匹大黑馬，不僅網路上的討論度破表，好不容易在市面上搶到貨的網友，還會得意地在臉書上秀出照片。
日期：2012-07-12
坐落Ｗ飯店十樓的WOOBAR，一開幕就成了吸睛焦點，不但受名媛喜歡，明星也經常報到，而且愈夜愈美麗，適合在音樂的陶醉下，小飲微醺，恣意隨興。
日期：2012-05-31
「醉不上道」在國內已宣導十餘年，但酒後駕車致人於死案件卻居高不下，近日層出不窮的酒駕事故甚至涉嫌重大惡意。為防止酒駕，許多國家都加重裁罰。酒駕罰則相對較輕的台灣，該參酌其他國家的作法，修法立重刑，杜絕酒駕悲劇再度發生。
日期：2012-05-24
法國五大酒莊之一的瑪歌酒莊，收成多少葡萄就出產多少瓶酒，不向其他酒莊購買，並在酒身上打雷射序號，在酒瓶上設防偽標籤，以確保品質與安全；瑪歌強打亞洲市場，靠的就是這些祕密武器。
日期：2012-04-05
