你可能很難相信,十二月十七日第一波寒流侵襲就造成26人死亡。根據氣象局預測,這個冬天台灣可能會出現極地氣候的低溫,醫師提醒,面對寒流入侵,最重要的還是做好保暖工作,特別是年長者、三高、肥胖、吸菸者,更要特別小心。
日期:2014-12-25
股匯暴跌的「黑色星期二」,像是普丁政權的第一聲喪鐘,半年腰斬的俄羅斯盧布匯率,也似正終結長達十五年的普丁獨裁政權。問題是,這隻北極熊死命掙扎的困獸之鬥,將會帶給世界怎樣的災難?
日期:2014-12-25
羅馬尼亞獨裁者希奧賽古以殘暴、腐敗聞名,一九八九年十二月二十一日,他對安排好的群眾演講,在一片萬歲聲中,突然有人大喊「打倒他!」一堆人沒頭沒腦地跟著喊,竟瞬間點燃革命之火。
日期:2014-12-25
年紀愈長愈懂得,甘美常在苦澀後,時間是最好的證人。愈來愈喜歡那種經過長時間使用,木頭潤出的光澤;酒經過陳年後,褪去嗆辣刺激,只留下舌尖的香醇。喝酒是件很私密的事,喝威士忌更是,曾經,在冬夜,倒一杯金黃色的液體,直暖進心裡,即使酒杯已盡,獨特的酒香氣,還留在味覺裡,久久不肯散去。
日期:2014-11-26
學徒時,覺得麵包師傅是個工人,每天都要做苦力活,搬很重的食材和器具;經過多年的磨練,現在的我認為,麵包師傅每天做出這些有溫度的成品,是獨特而無價的,就算是我的弟子跟我習得了技術,他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像,這就是麵包世界迷人之處,有無限味蕾的可能。
日期:2014-10-24
時常有人來做營養諮詢時,提到自己的「代謝」不佳、「免疫力」不好,一問之下,通常都合併有肝臟、腎臟或腸胃道的小毛病。這些器官和免疫力息息相關,若不能供給它們正確的營養,整體免疫力自然「有氣無力」。
日期:2014-09-04
浮腫一直困擾許多女性,最近有不少愛美人士紛紛指稱靠喝紅豆水消水腫,甚至有女星透露,最怕水腫不上相,會讓小V臉成了大餅臉,因此有喝紅豆水消水腫的習慣。然而,該如何正確選用,以及該注意哪些事項,都值得多加認識,才能健康飲用紅豆水。
日期:2014-08-29
以清酒佐餐,近年來在國際間逐漸受到重視;但大多數國人對日本酒認識不深,酒與菜之間往往無法相得益彰。我們請到2014年世界唎酒師大賽的台灣區冠軍黃式賢(Sean),和大家聊聊如何由料理入手,尋找相稱的酒款。
日期:2014-08-21