講究工具、琢磨細節，且追求減法的日式調酒，今年初起，逐漸在國內酒吧形成風潮。我們特地前往日式調酒的聖地—東京銀座，感受高手們洗練純粹的日式手法外，也逐家介紹最能體現調酒師功力的馬丁尼，與讀者共享。
日期：2015-12-24
近年來，不同於一般啤酒，更講究香氣與口感變化，來自世界各地的精釀啤酒悄悄席捲台灣，連台灣本地也誕生不少精釀啤酒師，帶來百花齊放的精釀配方，挑逗愛酒人的味蕾。趁著溽暑到來，來一杯精釀啤酒，佐以別致的下酒好味，以豪邁、暢快的風格大口飲下，暢快一夏吧！
日期：2015-07-02
年紀愈長愈懂得，甘美常在苦澀後，時間是最好的證人。愈來愈喜歡那種經過長時間使用，木頭潤出的光澤；酒經過陳年後，褪去嗆辣刺激，只留下舌尖的香醇。喝酒是件很私密的事，喝威士忌更是，曾經，在冬夜，倒一杯金黃色的液體，直暖進心裡，即使酒杯已盡，獨特的酒香氣，還留在味覺裡，久久不肯散去。
日期：2014-11-26
任何人都想收到意義獨特的禮物，對於想要擁有值得紀念年分珍品的家族或個人而言，更是如此。環顧身邊美好事物，又有哪些值得細細收藏？訂製蘊含特殊意涵的威士忌，應該是不錯的選擇。
日期：2014-07-10
瑪歌酒一般被認為比較多層次感、結構複雜，而且需要更長的時間來陳年；成熟的瑪歌酒蘊含極為芬芳的花香、巧克力與礦物、皮革混合的氣息，散發令人難以忘懷的魅力。
日期：2013-03-07
法國五大酒莊之一的瑪歌酒莊，收成多少葡萄就出產多少瓶酒，不向其他酒莊購買，並在酒身上打雷射序號，在酒瓶上設防偽標籤，以確保品質與安全；瑪歌強打亞洲市場，靠的就是這些祕密武器。
日期：2012-04-05
老牌飲料大廠黑松，近日因公告出售微風廣場旁的土地，讓黑松張斌堂家族與微風廖偉志家族，再度陷入緊張對立局面，而雙方你來我往一陣攻防，也被市場人士解讀成是明年董監改選前哨戰提前開打。
日期：2012-03-15
