你愛喝啤酒嗎？你知道精釀啤酒與商業啤酒的差別在哪裡？這個周末，台北將舉辦集合50個國家、可以同時暢飲200多款啤酒的啤酒嘉年華，並請到日本精釀啤酒協會（JCBA）來台舉辦16年來首次移師海外的亞洲啤酒大賞（Asia Beer Cup）盲飲比賽，到底有多好玩？來了就知道！
日期：2014-05-15
比黃金還貴的義大利阿爾巴（Alba）白松露，是歐洲頂級食材之首。每年秋末，西餐業者便會引進白松露，藉由廚師的細膩手法詮釋美味，讓欣賞白松露的饕客一解思念。
日期：2013-12-05
日本酒的口感與層次細膩複雜，以及多變化的口感與襯托食物的適切度，讓歐洲高檔餐廳開始注意到日本酒，更得以列入正式酒單中搭配菜肴。日本政府趁勢在去年推出日本國酒計畫，希望延續傳統美酒的香味，讓日本酒名揚國際。
日期：2013-09-05
想在周末趁下班後與好朋友來場痛快解放，到氣氛輕鬆愉快的啤酒餐廳是個不錯的選擇，不論是香辣夠勁的泰國酒餐廳，或是講求啤酒細膩優雅的比利時啤酒餐廳，都是消暑好選擇。
日期：2013-07-18
馬偕醫院李國光醫師愛品紅酒也收藏紅酒，他認為，收藏紅酒最大的快樂，就是在對的時間、對的人、對的氣氛等完美的條件下開瓶；不僅自己，一起品酒的朋友一定都會留下這個愉悅的記憶！
日期：2013-05-23
來自南法亞維儂近郊的教皇新堡酒，最大的特色是口感及酒體濃烈，適合搭配重口味食物，特別是有腥羶味的野味燒烤。
日期：2013-04-11
文藝復興發源地佛羅倫斯南方的夢塔希諾山城，醞釀出義大利古典氣息的葡萄酒，優雅、輕盈、芬芳，宛如豆蔻年華的少女般，令人一嘗就上癮。
日期：2013-03-21
瑪歌酒一般被認為比較多層次感、結構複雜，而且需要更長的時間來陳年；成熟的瑪歌酒蘊含極為芬芳的花香、巧克力與礦物、皮革混合的氣息，散發令人難以忘懷的魅力。
日期：2013-03-07
講起清酒，你心裡想起的是不是吟釀、大吟釀呢？如果只記得這些，保證你無法真正體會清酒的魅力！華人唯一考上「清酒講師」證照的歐子豪說，清酒就像葡萄酒一樣，每個產區都有不同的特色，現在他要透過教育與傳播的力量，讓台灣人重新認識清酒文化。
日期：2013-01-03
