前一陣子老是在吃日本拉麵,這一陣子換了個花樣,到處去吃日本料理,特別現在正是黑鮪大出的季節,走到哪裡都免不了來盤黑鮪大腹 OTORO,自己對生魚片沒有特殊偏好,不過聽到身邊朋友對生魚片的描述,好像是《將大的壽司》或《中華滿漢料理》等漫畫卡通的翻版,脆口、彈牙、觸電,甚至頭皮酥麻等字眼,聽了倒令我掉了一地的雞皮疙瘩。
日期:2000-06-01
台北人或許並不熟悉「德生餐廳」,但也許是外國人在台灣經營歷史最久的一家餐廳兼酒吧,因為,「德生餐廳」曾轟動一時,並在八○年代帶動了台北夜生活的潮流。
日期:2000-05-25
炎炎夏日,喝口啤酒,沁人心脾,那種舒暢無比的清涼感,頓時讓人拋開煩憂,但啤酒一旦放久了,越來越苦,難以入喉,甚至只得丟棄,又令不少人大感可惜。未上市第三大生化股——仁山生化科技公司今年推出的靈芝啤酒,便標榜毫無這樣的問題。
日期:2000-05-18
台灣所有的五星級飯店都擁有一流的中式與西式餐廳,我一直很欣賞台北晶華酒店的義大利餐廳「 Cafe Studio 」, 合理的價格總是吸引了川流不息的顧客,但這同樣也是台北晶華酒店所面臨到的難題,有限的用餐空間無法容納周末假日所帶來的人潮,然而台中晶華酒店的義大利餐廳卻沒有這些煩惱,他們希望讓前來用餐的顧客能夠享受一頓愉快的自助餐。
日期:2000-05-11
繼出售東榮電信後,東帝士集團董事長陳由豪又在四月八日宣布將擁有的台北晶華酒店股權全數賣給潘孝銳家族,陳由豪一連串調整財務體質的瘦身行動,引來外界的高度關切——東帝士的洞到底有多大?為什麼他一直在賣資產?
日期:2000-05-11
橘紅豔麗的木棉花高傲地綴染台北的天空,張揚著春天的氣息,春拍熱季也搖擺著華麗的舞姿,邀請收藏者進入名品的世界。四月中旬起,佳士得、蘇富比及羅芙奧等三大拍賣公司將各自推出千禧年的春拍活動,希望突破長久低迷的景氣,再創收藏市場的生機。
日期:2000-04-27
就在剛剛過去的一九九九年的十二月十六日,爵士薩克斯風手小葛魯佛華盛頓(Grover Washington, Jr )因為心臟病死於紐約, 當時他正在參加 CBS 一場慶祝哥倫比亞新唱片發行的晚會,享年五十六歲。
日期:2000-02-10
談到歐洲食物,一般人不會先想到比利時菜,但是比利時有兩道食物既傳統又受歡迎,那就是薯條(或薯片)與啤酒,而另一道菜是最近才在歐洲流行起來的,吃法是將新鮮類似淡菜的貝類(貽貝)與各種醬料蒸過後食用。現在在台北就能吃到這三道食物,最近新開的餐廳 Mussel Shell 讓愛吃的老饕們又多了一項比利時菜的選擇。
日期:2000-02-10
在跨越千禧年前夕,企業界如何迎新送舊?答案是:大家盛裝齊聚一堂,用慈善樂音、香檳醇酒,帶著子女,共度良辰美景外,也以人溺己溺的心情,為「九二一大地震」受創兒童們,展開慈善募款活動,高級的社交,有著平民的關懷,是歲末新春的企業佳話。
日期:2000-01-27
由我來介紹流行音樂會,實在有點越俎代庖,應該是由隔壁頁的JOJO君來寫才是,不過這次要介紹這位歌手的跨年音樂會,已經不只是一般音樂會,所以我只好不自量力地來說說這位歌壇才子:陳昇,他今年所推出的跨年演唱會︱︱《思念人之屋》。
日期:2000-01-13