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冬日專屬  手路湯品
生活消費

冬日專屬 手路湯品

冷冷冬日,就用味蕾暖流來安撫身心。一鍋三日慢熬、濃鮮醇厚的上海奶白湯,煮出城市記憶;層次分明的粵式靚湯,承載名廚40年的手路與滋補心意;再加上一碗台南限定的溫體牛肉火鍋,純粹鮮甜。三種經典暖胃儀式,溫暖這一個冬天。

日期:2025-12-24

沒有江湖味的細緻私廚
生活消費

沒有江湖味的細緻私廚

相較一些私廚以澎湃取勝,這裡吃得到「細膩秀雅」,從甜醋豬豬凍、花椒小卷、第一刀叉燒到煙燻乳鴿,令人回味。

日期:2025-12-24

骨質流失有跡可循  早期辨識、分層介入成關鍵 從篩檢到用藥  骨鬆應主動預防
健康

骨質流失有跡可循 早期辨識、分層介入成關鍵 從篩檢到用藥 骨鬆應主動預防

骨質疏鬆症是一種進展緩慢但後果嚴重的疾病,若輕忽而發生骨折,將造成健康危害。隨著人口老化,骨鬆防治已成為公共健康的重要議題。

日期:2025-12-24

凝聚公民力量的無名英雄 鏟子超人 ╲ 台灣強韌一心的救災行動
政治社會

凝聚公民力量的無名英雄 鏟子超人 ╲ 台灣強韌一心的救災行動

(今周刊1514)編按:二○二五年九月颱風挾著暴雨導致花蓮馬太鞍溪堰塞湖潰堤,光復鄉被沙泥傾覆成災,來自台灣四面八方的鏟子超人,自發性前進災區,一鏟一鏟地協助災民恢復家園。資深紀錄片導演柯金源親入災區現場,用鏡頭記錄下當地如何從滿目瘡痍中重建的畫面,《今周刊》取得本人授權,與讀者一起回顧這個傷痛、感動交織的過程。

日期:2025-12-24

聖誕優惠、飲料優惠/買一送一、1元多1件,還有「蛋撻免費」!全台18家速食店、手搖飲店整理包
生活消費

聖誕優惠、飲料優惠/買一送一、1元多1件,還有「蛋撻免費」!全台18家速食店、手搖飲店整理包

聖誕節、跨年要到了!業者為搶攻商機紛紛推出優惠,其中包括肯德基買聖誕桶送1盒蛋撻、必勝客9吋小披薩122元、CoCo買一送一、茶湯會草莓系列第2杯75折、康青龍穿著聖誕元素第2杯半價等。《今周刊》一文整理4大超商、8家速食店、10家手搖飲店優惠,年末聚餐必收。

日期:2025-12-24

有一種賠錢叫「飛東南亞9成滿座」!虎航從拖油瓶變「廉航毛利王」秘密:為何飛日本冷門小城反而更賺?
傳產

有一種賠錢叫「飛東南亞9成滿座」!虎航從拖油瓶變「廉航毛利王」秘密:為何飛日本冷門小城反而更賺?

如果我告訴你,一家航空公司的班機坐滿了九成的乘客,結果這趟飛行卻是在「賠錢」,你相信嗎?這聽起來違背商業常識,但在航空業,這卻是真實發生的血淋淋案例。主角是台灣虎航(6757)。這家曾經被視為華航「拖油瓶」的廉價航空,在 2024 年大逆襲,EPS 一度超越航空業模範生長榮航,創下歷史新高。大家都在問:明明是賣便宜機票,為什麼它的毛利率可以這麼高?

日期:2025-12-23

果然匯台北新光三越站前店來了!逾200道料理環遊世界:7道限定料理…占地260坪逾300個座位超多
美食旅遊

果然匯台北新光三越站前店來了!逾200道料理環遊世界:7道限定料理…占地260坪逾300個座位超多

饗賓集團旗下人氣蔬食Buffet「果然匯」再度展店,周二(12/23)於新光三越13樓開幕,占地260坪,擁有312個客席座位。這是繼去年5月明曜店租約到期後,重返台北市中心。果然匯全台有6間店,年營收挑戰8億。看好蔬食市場,饗賓品牌策略部副總李仲康表示,明年會再開1~2家店,地點預計會在信義區及台中。

日期:2025-12-23

超商雞胸肉為何不能天天吃?營養師揭「科技狠活」真相:一般人吃多會怎樣?3招安心吃避開腎臟地雷
健康

超商雞胸肉為何不能天天吃?營養師揭「科技狠活」真相:一般人吃多會怎樣?3招安心吃避開腎臟地雷

對於健身族或外食族來說,便利商店的「即食雞胸肉」簡直是救星,不僅開袋即食,還能精準補給蛋白質。但你是否好奇過,為何超商雞胸肉總能保持鮮嫩多汁,自己在家煮卻總是又乾又柴?李婉萍營養師在《醫師好辣》節目中揭露,這背後其實隱含了「科技狠活」的健康風險,特別是對於洗腎病患與經常外食的民眾,更需要警惕磷酸鹽的過度攝取。

日期:2025-12-23

南科循環經濟典範:聯電如何讓廢棄物變黃金?
傳產

南科循環經濟典範:聯電如何讓廢棄物變黃金?

在全球淨零與綠色轉型浪潮推動下,製造業的永續競賽正快速升溫,從歐盟的碳邊境調整機制,到國際品牌對供應鏈的永續稽核,半導體產業面臨的不只是減碳壓力,更包括廢棄物減量與資源化的多重挑戰,製程中產生的廢棄物能否不再只是「處理掉」,而是進一步轉化為新的資源?

日期:2025-12-23