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台北來的美國罐頭
名人專欄

台北來的美國罐頭

我姑婆的養女,很小就到台北幫傭,之後經濟狀況讓她覺得有面子了吧,開始不定期的帶著禮物「返鄉省親」。有一次,帶了美國的肉罐頭,說那個不便宜,要老人家留著當「私菜」,結果……

日期:2014-01-30

台灣人的泰國菜 進軍中國上海特A區 瓦城堅持「一致美味」 拓展兩岸百家店
傳產

台灣人的泰國菜 進軍中國上海特A區 瓦城堅持「一致美味」 拓展兩岸百家店

籌備八年,瓦城終於登陸中國,在上海的特A級商圈開出第一家店。號稱最難連鎖複製的東方菜系,要怎麼克服食材當地化的難關,在中國做出與台灣一致的美味?

日期:2014-01-23

誰在銀閃閃的地方,享福
聰明理財

誰在銀閃閃的地方,享福

台灣人口加速老化,出生率卻逐年下降,未來退休金堪慮。想靠投資累積儲蓄,不妨考慮長期績效可觀的指數型基金。

日期:2014-01-16

假農民猛領津貼 新農民做到心酸 優秀租地農民 農保沒份
焦點新聞

假農民猛領津貼 新農民做到心酸 優秀租地農民 農保沒份

雙手從未碰過農地的假農民,大筆領走老農津貼的怪象,監察院曾三度提出糾正,卻依然未能改善,台灣的社會正義之路,走得猶疑又緩慢。

日期:2014-01-16

魚丸、三層肉和虱目魚
名人專欄

魚丸、三層肉和虱目魚

最初與最後通常最難忘,因此我記得這道滷虱目魚,一如記得當年魚丸的滋味,以及他搖晃著魚丸要我靠近的樣子。

日期:2014-01-16

有紀律的執行—可量化的9大指標(下)
台股

有紀律的執行—可量化的9大指標(下)

除了產業上下游供應鏈外,具有同質性的公司易形成族群效應,齊漲或齊跌,在某公司股價特別強勢後,可尋找和其同屬性公司。族群性定義很廣,相同行業或是相同應用之外,像F股、同期間新掛牌的公司都能視為同一族群。

日期:2014-01-14

2014年產業巡禮及重點公司(四)—美國生技NBI指數創新高的啟發
台股

2014年產業巡禮及重點公司(四)—美國生技NBI指數創新高的啟發

美國NBI生技指數統計在那斯達克(NASDAQ)上市的生技公司股票,是投資生物科技與醫藥護理類股最重要指標。2013年NBI指數大漲60%,3年漲幅230%,呈現一路上揚走勢,NBI指數不斷創新高已帶出生技與醫療相關產業長線成長內容。

日期:2014-01-14

跟著小農呷純淨原味
美食旅遊

跟著小農呷純淨原味

近年吹起的無毒農業與小農市集風,改變了過去「鮮豔、碩大、飽滿」才是好食材的觀念,並鼓勵直接向農夫買,如今,民眾對每天吃下肚的食物也有了更清楚的認識。

日期:2014-01-09

2013流行夯體驗
美食旅遊

2013流行夯體驗

2013年是心痛的一年,也是希望的一年。《今周刊》風尚組細細觀察了2013年台灣在生活面的變相,歸論出幾個大項,請專家學者們為讀者做最精密剖析。

日期:2013-12-26

政府三大錯誤 養出劇毒日月光
焦點新聞

政府三大錯誤 養出劇毒日月光

半導體封測大廠日月光高雄K7廠,本月初遭高雄市環保局查獲,將含有超量致癌重金屬的強酸廢水私自排入後勁溪,毒害下游上千公頃農地,讓這條長年孕育北高雄,半世紀來卻飽受汙染荼毒的溪流,再次受到各界關注。

日期:2013-12-18