玫瑰和荔枝，曾經讓吳寶春在世界麵包大賽上成為台灣之光，而二○一○年的巧克力世界大師賽中，台北寒舍艾美酒店的鄭吉賢，也以覆盆子玫瑰荔枝巧克力作品拿下台灣區冠軍。鄭吉賢把基本功練扎實，並藉著不斷參加各項指標性賽事來證明自己能力，奠定在料理點心界江湖地位。
日期：2011-01-20
湛盧提供放緩步調的空間；瑪汀妮芝提供咖啡迷一個朝聖地；陽明山上則藏了一家無誠勿擾的咖啡店；三家咖啡店各有風情，相同的是，都用一杯咖啡，營造一個私密的世界。
日期：2011-01-20
你能否成為下一位「吳政學」？有沒有這個資質？需要哪些能力？哪裡是第一個起點？對於這些迷津，我們邀請到王品集團戴勝益董事長、宜蘭渡小月第四代總鋪師陳兆麟、二○○七年台灣咖啡大師冠軍侯國全，分別從連鎖行業、老字號餐廳和咖啡達人的角度，指點創業路上的迷津。
日期：2011-01-20
從雅芳進台灣第一年，就成為第一代「雅芳小姐」，葉靖慧與雅芳結下不解之緣。不但隻身到韓國創辦韓國雅芳，也前進中國翻新雅芳品牌，派駐海外歷練十一年後，去年底回到台灣執掌總座。她靠什麼精神創造人生高峰？
日期：2011-01-13
懷抱理想、不到30歲就投身無國界醫生組織的宋睿祥，歷經無情炮火下的人間煉獄，在異國戰地裡缺乏設備的環境中，克服困難與恐懼，搶救了無數受苦受難的靈魂，更磨練他成為一位大愛無畏的醫者。
日期：2011-01-13
ＥＣＦＡ在今年元旦正式生效，兩岸經貿關係進入新的里程碑，依照香港ＣＥＰＡ經驗，未來隨著ＥＣＦＡ實質內容愈來愈多，台灣產業將出現翻天覆地的變化。目前以金融業受惠最廣，而塑化、紡織、工具機等，則以納入早收清單者為主。
日期：2011-01-06
目前台股由於投資人參與意願高、資金動能強勁，所以呈現強勁走勢，但反觀過去這一年，其實透露許多風險增高的訊息，包括美國房市仍潛藏信用違約風險、歐元區國家的財務風險、中國高成長趨緩等，都在在提醒投資人樂觀中要保有風險意識。
日期：2011-01-06
