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海鮮餐廳與魚市場  旅遊書不知道的緩慢旅行
美食旅遊

海鮮餐廳與魚市場 旅遊書不知道的緩慢旅行

西班牙海鮮飯、烤章魚、蒜味蝦⋯⋯,海鮮料理是觀光客的必吃清單,卻鮮少人知道巴塞隆納的海鮮哪裡來,以及哪幾家餐廳選購當日進貨的海產。

日期:2018-09-26

義法混融割烹創新食藝 石垣吉田鐵板燒
美食旅遊

義法混融割烹創新食藝 石垣吉田鐵板燒

連續三年獲得東京米其林指南一星肯定的石垣吉田鐵板燒,今年七月甫於台北開設海外首家分店,主打「進化的鐵板燒」,使用全球罕見的低周波鐵板燒設備,並僅設十座客席,跳脫傳統框架,一開幕果然引發饕客熱烈討論。

日期:2018-09-19

清血管16大食物!中醫:除了降血壓、血糖與膽固醇,還能排毒除濕...遠離癌症、腦中風和心臟病超有效
健康

清血管16大食物!中醫:除了降血壓、血糖與膽固醇,還能排毒除濕...遠離癌症、腦中風和心臟病超有效

又吃得太油、太鹹?「腦中風」為國人十大死因第二名,僅次於癌症。想要抗癌兼防腦中風?中醫師羅明宇特別推薦十種清血食物、六種保護血管食物,可幫助清除血管垃圾、消除血栓、保持血管彈性,大家平時記得多攝取喔!

日期:2018-09-17

小籠包的祕辛:為什麼鼎泰豐的皮不是最薄, 卻能制霸世界?
美食旅遊

小籠包的祕辛:為什麼鼎泰豐的皮不是最薄, 卻能制霸世界?

前陣子弟弟從東京回來,提到在東京唸書時同學以為台灣人每天都吃小籠包,讓他啼笑皆非! 對外國人而言,比起滷肉飯或是牛肉麵,小籠包的名聲可是要響亮得多, 自然這都始於「鼎泰豐」的崛起。

日期:2018-09-14

逢低布局逮黑馬 6大名師親授訣竅
台股

逢低布局逮黑馬 6大名師親授訣竅

聚焦「三低一高」挑價值低估股攻守兼備「投挑選低本益比、低本益成長比、低股價淨值比,外部股東權益報酬率高於五%的公司。」如何在低基期價值低估股中逮黑馬?鉅豐財經執行長、素有「獵豹財務長」之稱的郭恭克給了這樣的建議。

日期:2018-09-05

孝而不順,是送給父親的最好禮物
情感關係

孝而不順,是送給父親的最好禮物

時時抱怨「都是因為你」「當初要不是你硬要我如何如何,我現在就不會這麼苦命...」這些心情及控訴多麼熟悉,因為這就是常見的華人家庭肥皂劇。我希望生命裡不要有遺憾,或者少點遺憾。

日期:2018-09-03

球后小戴的愛牌  如何從小咖變38億王國
行銷

球后小戴的愛牌 如何從小咖變38億王國

2021.08.02編按:世界球后戴資穎在8月1日東京奧運羽球女子單人賽中,與中國隊選手陳雨菲激戰三局後摘銀,雖然與金牌擦身而過,但戴資穎已刷新自己在奧運個人最佳成績,也寫下台灣羽球女單選手過去在奧運最佳的8強成績新紀錄。在小戴背後默默支持她的,除了最愛的家人、廣大的球迷以外,還有一個不可或缺的角色——台灣的體育品牌勝利(Victor)。勝利體育為全球第二大的羽球運動品牌,也是全球唯一專注羽球運動的品牌,早在戴資穎就讀小學六年級就開始贊助她,由於戴資穎有大小腳的問題,多年來一直是由勝利體育為其量身打造球鞋。勝利體育對羽球運動的支持不遺餘力,每年以營業額12%贊助不同選手、賽事、機構等,從世界球后戴資穎、「羽球王子」王子維、甚至此次奪下奧運羽球男雙金牌的李洋,過去4年也曾屬勝利體育球員。勝利體育10年內靠著贊助策略所帶動的商機加持,年營業額從13億成長至38億元,讓人很難想像,50年前勝利體育只不過是間以5萬元成立的小公司。勝利體育能從產業追隨者轉型成領導者,身為企業第二代的總經理陳庶榮是背後推手......以下是《今周刊》2018年的採訪報導。

日期:2018-08-16

灣仔 穿梭傳統街市 米其林「廚魔」領路
美食旅遊

灣仔 穿梭傳統街市 米其林「廚魔」領路

想要體驗一個國家的道地生活,不妨來趟傳統市場巡禮吧!都說市場是城市的胃,那裡有當季的本地食材、可口的特色美食和鮮明的人文風情,交織成最貼近日常的庶民生活。

日期:2018-08-01

讓心血管暢通無阻!10分鐘端出「香煎海蝦佐芒果黛絲醬」
健康

讓心血管暢通無阻!10分鐘端出「香煎海蝦佐芒果黛絲醬」

炎炎夏日芒果盛產,光是吃芒果就覺得膩了嗎?不如搭配低脂肪的海鮮,做一道營養又健康的地中海風格的健康料理吧!

日期:2018-07-27

助消化、解便祕!營養師:吃鳳梨有這5大好處
健康

助消化、解便祕!營養師:吃鳳梨有這5大好處

隨著天氣轉熱,台灣也進入鳳梨採收期,不過雖然鳳梨滋味酸甜可口!但仍舊有不少人,常會因新鮮鳳梨略帶咬舌感等因素,而選擇食用味道相對甜蜜的罐頭鳳梨。但營養師提醒,想要充分獲取鳳梨營養、補充鳳梨酵素、發揮其抗血栓、助消化等5營養好處,還是把握產季吃新鮮鳳梨最好!

日期:2018-07-18