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古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品
美食旅遊

古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。

日期:2018-07-05

國巨淨利率尬贏大立光
台股

國巨淨利率尬贏大立光

被動元件龍頭廠國巨昨(2)日公布5月自結損益,單月EPS直逼一個股本,達9.95元,稅後淨利率55%,超越大立光的40%,單月獲利35億元,等於每天開門營業就賺逾1億元。

日期:2018-07-03

蘋概、5G、缺貨…… 四大人氣族群怎麼看?
台股

蘋概、5G、缺貨…… 四大人氣族群怎麼看?

第二季即將結束,緊接著,下半年台股是否會維持上半年的氣勢?上半年重心放在漲價概念股,下半年會持續嗎?還是有其他族群可投資?

日期:2018-06-28

不怕中國撒錢  台灣靠軟實力暖心突圍
政治社會

不怕中國撒錢 台灣靠軟實力暖心突圍

新南向政策已兩年,鄧振中認為格局已成,官產學合力,現獨缺亮點大案,未來要拼規模。面對中國出招阻攔,台灣得靠在地耕耘、人才培育、醫療協助等,贏得當地人的更高認同。

日期:2018-06-21

專心把自己變強!職場上就能要加薪、爭福利
職場

專心把自己變強!職場上就能要加薪、爭福利

我過去追隨著內心的熱情,奮不顧身、想方設法當上記者,對我來說,追隨工作熱情是非常自然而然的事情,但當我發現,有越來越多讀者詢問我,他找不到內心那份燃燒的熱情,也不知道自己的天份在哪時,我才意識到,不是每個人在找工作時,都可以很明確的知道,自己要什麼的。

日期:2018-06-19

假新聞的處罰條文,其實一直都是存在的!
政治社會

假新聞的處罰條文,其實一直都是存在的!

針對網路謠言和假新聞氾濫,民進黨立委邱志偉、蘇震清等人提案,打算修改「社會秩序維護法」,針對未經查證的假新聞在網路散播時,若影響公共安寧秩序,最高可處三日以下拘留或三萬元以下罰鍰。

日期:2018-06-12

全聯買下白木屋 全台烘焙業要繃緊神經?
傳產

全聯買下白木屋 全台烘焙業要繃緊神經?

全台烘焙業恐怕要開始緊張了!台灣超市通路龍頭全聯今(6/8)天確定,將以7.92億元買下白木屋全數股權,預計將近一步拓展旗下阪急麵包的銷售市場。為何全聯不惜花下重金,也要購買擁有「蛋糕界香奈兒」名號的白木屋?背後是什麼盤算?專家這麼說!

日期:2018-06-08

劉兆玄  用外星人的眼看民主困局
政治社會

劉兆玄 用外星人的眼看民主困局

「這部作品,我希望大家有個反思:很多人以為民主是萬能的,大家以為自己能投票就夠了。」但民主體制要能運作,內含更多細緻的步驟,只是當社會被撕裂,民主制度的運作便顯得舉步維艱。「我只是想提出這樣一個困境。」

日期:2018-06-07

拖延最常用的4個藉口,你中了幾個?
職場

拖延最常用的4個藉口,你中了幾個?

「拖延」是現在許多工作者的通病,因為忙碌而給了自己無數藉口,遲遲沒有完成、甚至沒有開始。以下這4個藉口,你是否也曾因為惰性拖延而這樣對自己說過?本文針對這些常見的藉口提出破解方法,在日後面對這些待辦事項、或是當你有個很好的創意點子,別再因為這些藉口而喪失可以表現自我的機會!

日期:2018-06-01

紅色 刺客 舜宇光學揭密
科技

紅色 刺客 舜宇光學揭密

五月二十九日上午十點半,香港太古廣場三樓出現了數十位頭髮花白、走路顫巍巍的長者,他們魚貫進入一間小的會議室,門外則塞滿了大批媒體,他們都是要參加中國鏡頭大廠舜宇光學的股東年會。

日期:2018-05-31