春節已經熱鬧過完，為了在大魚大肉後還可以保有腸胃健康，本刊特別整理了三處主打蔬食料理的餐廳，利用醬汁與料理上的變化，讓讀者在吃到健康的同時，也可以享受美味。
日期：2011-02-10
竹筍很普通，有竹林的地方就有竹筍，但能成為米其林三星主廚嚴選的桌上佳肴，就十分難得。年輕的時候，被迫棄醫務農的吳國池，把科學檢驗的態度，用在竹筍種植上，不僅成為竹筍達人，也彌補了當年人生被迫改變的遺憾。
日期：2011-02-10
各家健檢中心所提供的檢查服務，其實相去不遠，但差別是受檢者的資料管理和定期追蹤的專業度。如此才能提供完整的檢查項目建議，打造針對個人的「標靶式檢查」。
日期：2011-01-27
日本是世界第一長壽國，但日本社會到2015年，65歲以上的高齡人口將破三千萬人，超齡化社會讓日本年輕人不安，超長壽化時代來臨，卻無法單純開心地來迎接！
日期：2011-01-13
懷抱理想、不到30歲就投身無國界醫生組織的宋睿祥，歷經無情炮火下的人間煉獄，在異國戰地裡缺乏設備的環境中，克服困難與恐懼，搶救了無數受苦受難的靈魂，更磨練他成為一位大愛無畏的醫者。
日期：2011-01-13
日本這幾年流行各種「活」，原本是從「就活」（就業活動）來的，衍生出最近的「婚活」（尋偶就婚活動）、「離活」（女人準備離婚的活動），以及能幹男人的「朝活」（晨間活動，清晨去進修或去築地吃壽司、到名店吃拉麵等）。
日期：2010-12-30
許金川到底有什麼魅力，使得他的肝病防治基金會能夠吸引從販夫走卒到達官貴人的真心相挺？身為國內肝病權威的台大醫院主治醫師，他推廣肝病防治的努力不懈，已經到了犧牲的程度，在醫術的專業之外，他無私奉獻的愛心，更讓人欽佩。
日期：2010-12-16
有危機經濟學家、新末日博士之稱的魯比尼，十二月一日應《今周刊》之邀首次來台發表演講，全場座無虛席。他認為，未來全球經濟的「不平衡」狀態仍將持續好幾年，而各國政策與政治因素，將是造成市場波動與風險的重要因素。
日期：2010-12-09
出身台灣北部的貧窮礦工之子，卻能成為台南縣市合併後的首任新市長，賴清德不僅創造了自己的人生新高峰，還成為民進黨新世代炙手可熱的新明星，他如何讓台南市民接受他這個台北小孩擔任市長職務？
日期：2010-12-02
