油除了是料理不可或缺的原料，也是身體必需的燃料。不過，一直以來，要用什麼樣的油進行烹飪是許多人心中的問題，舉凡豬油、沙拉油、橄欖油等都是常見的油品，究竟哪種油最好？「無毒教母」譚敦慈分享過去經手過的案例，她表示曾有一家人3餐都使用豬油烹飪，殊不知孩子才10幾歲便罹患高血壓，家中還有2、3位成員中風，譚敦慈直言，用豬油偶爾增添風味無妨，但若餐餐如此恐怕為身體埋下健康的不定時炸彈。
日期：2024-07-02
大台北瓦斯公司於民國53年7月1日成立至今，在週一（7/1）舉行歡慶60週年的茶會，在致詞時，大台北瓦斯董事長吳東進分享，當初父親（新光關係企業創辦人）吳火獅因應社會民生需求，接手台北市政府煤氣公司的情境，也呼籲台灣應該加速推行氫能發展。
日期：2024-07-01
一年四季皆有生產的香蕉，含有大量纖維及抗氧化物，除了助眠、穩血糖，還具有軟化糞便、降低壞膽固醇等功效。不過香蕉屬於高鉀食物，腎臟功能不全者必須控制攝取量，腎臟科醫師林軒任便表示，有位60歲女病患天天吃香蕉幫助排便，某天竟因高血鉀昏迷不醒送醫。據國健署建議，每人每日的鉀離子攝取量為2000～3500毫克，換句話說，「一天吃5根香蕉就超標了！」
日期：2024-06-30
高雄市一名23歲男子搭乘捷運時，因為情緒失控和其他乘客起衝突，最後警方抵達現場，經過通知父母到場之後，同意將他送醫，而他到醫院之後，情緒逐漸緩和，警方初步調查是男子坐博愛座，遭到一名年長者怒罵，但事後追查發現案情大逆轉，有兩名男子對這名23歲男子動手，才導致他情緒失控，而這名23歲男子本身也是一名身心障礙患者。
日期：2024-06-29
手搖飲是台灣人生活中的小確幸，但這些飲品大多是使用人工合成高果糖糖漿，會造成三高、脂肪肝及痛風等慢性病，也會導致孩童及青少年的心臟病風險升高。哈佛研究證實：喜歡喝含糖飲料的人再努力運動，得到心血管疾病的風險也比不喝飲料的人高，提醒民眾別忽視手搖飲帶來的健康傷害。
日期：2024-06-29
編按：知名中醫師覺宗宏驚傳猝逝，其所開設的診所也在臉書證實，表示覺宗宏與家人前往日本旅遊途中，因突發性心臟病症離世，不少他醫治過的病患皆感到震驚、不捨。而其同業好友徐國峰醫師也發文悼念覺宗宏，為他不到40歲就英年早逝感到心碎。覺宗宏因「突發性心臟病」離世，泰半的「心肌梗塞」沒有前兆，若沒有及時送醫，死亡率高達3成。一般人多認為，冬季是心肌梗塞好發的季節，其實當夏季氣溫特別高的時候，因為急性冠心症而至急診的人數一樣是隨著溫度的上升而變多。在夏季氣溫超過30℃時，發生急性冠心症的風險會漸漸升高，當溫度超過31.5℃，風險會增加接近3成；每上升1℃，整體的死亡風險會增加3%，倘若病人同時伴隨高齡或是糖尿病，過高的溫度更會增加因為冠心病而死亡的風險！
日期：2024-06-28
衛福部食藥署長吳秀梅遭拔官，7月1日起由中國醫藥大學藥學院長莊聲宏接任。莊聲宏專業領域為新藥開發、抗癌藥作用機轉、基因治療、分子技術，是位藥學背景出身的藥學專家。
日期：2024-06-28
作者和田秀樹是日本知名的精神科醫師，因為專攻「老年精神醫學」，他每年至少要看一百到兩百張的高齡者腦部斷層掃描。解讀這些腦部照片後他發現，人的老化不是從身體機能開始退化，而是從大腦中掌管情緒及幹勁的「額葉」開始。就算你常慢跑、健走，身體頗軟Q硬朗，還非常重視飲食，額葉一旦老化，人就不容易感動、事事都嫌無聊麻煩，而這就是老化的開始！和田秀樹提出現代人最需要的「額葉年輕計畫」，財產不要留給小孩，而把錢花在讓自己開心的事。
日期：2024-06-28
新冠（COVID-19）疫情再度延燒，再加上流感同時升溫，使得各大醫院及診所的患者明顯增加。據了解，這波疫情令許多人再次染疫，甚至在醫院等看診「全程戴口罩」也仍難逃病毒侵襲。專家預估第6波高峰將落在7月中旬，直到9月之後才可能會緩步下降。
日期：2024-06-27
「以前醫生看X光片，左肺200張、右肺200張，看到眼睛都花了。」週四（6/27）在《今周刊》主辦的2024年第七屆「台灣大未來國際高峰會」上，前立法委員、天成醫療體系創辦人張育美主「以AI視野 打造智慧醫療大健康生態圈」為題，展示著AI在醫療領域應用上的百花齊放。他同時提到在今年10月，天成醫療還將在桃園啟用新的醫院，「這是桃園3年來第一次生出新的醫院，血液中流著AI的醫院。」
日期：2024-06-27
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