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「藏40隻蟲」洗到崩潰...花椰菜到底怎麼洗?和青花菜長超像一圖分辨!營養師:3種人建議少吃
健康

「藏40隻蟲」洗到崩潰...花椰菜到底怎麼洗?和青花菜長超像一圖分辨!營養師:3種人建議少吃

你以為你看到的花椰菜都叫花椰菜嗎?又或者你聽過青花菜但又以為它其實是花椰菜?這不是繞口令,是「花椰菜」、「青花菜」真的有差別!你會分辨嗎?為何青花菜和花椰菜長這麼像?農糧署替大家解惑!原來它們都是「野生甘藍」演化而來,所以長得特別像,但其實它們的花球構造大有不同;農糧署也提醒,當菜莖變空心、變褐色等情形,是花椰菜和青花菜的生理障礙,這時候就不宜食用了。

日期:2023-02-22

否極泰來vs.泰極否來 ——疫情改變產業風貌
國際總經

否極泰來vs.泰極否來 ——疫情改變產業風貌

疫情帶來很多贏家與輸家,壞到極點的產業,如今好運到來,星宇航空是最典型代表;自行車、IC設計等則面臨庫存去化難題,是標準的「泰極否來」產業。

日期:2023-02-22

建中學霸不想填醫學系,寡母竟仰藥「死諫」!資優生:跟媽媽的命比起來,什麼都不重要了
教育

建中學霸不想填醫學系,寡母竟仰藥「死諫」!資優生:跟媽媽的命比起來,什麼都不重要了

編按:選填志願總是讓高中生們好糾結,究竟怎麼決定才是最客觀最正確的呢?到底志願該怎麼填?該選校還是選系?對許多人來說,選擇不只攸關未來職涯發展,也包含父母對孩子的期望。父母能尊重孩子的意願,著實不容易,但是當孩子的志向,無法符合父母的期望時,究竟該怎麼辦?作者陳美儒老師於建中任教40年,看遍了各式各樣優秀頂標的青春少男少女,仍然感嘆──青春真的不容易。(原文刊載於2021/8/19,更新時間為2023/2/22)

日期:2023-02-22

飛到北極上空,他心臟驟停恐撐不到降落... 機上56位心臟專科醫神救援!脫險下機去派對慶生
健康

飛到北極上空,他心臟驟停恐撐不到降落... 機上56位心臟專科醫神救援!脫險下機去派對慶生

實在是太幸運了!有名乘客在搭飛機途中突然「心臟驟停」,當下就算飛往最近的機場也要4個小時,空服員緊急詢問其他乘客是否有醫師,剛好有56位「心臟專科」醫師,空服人員都還沒來得及急救,乘客就已經恢復意識。

日期:2023-02-21

被房價壓垮…國內「脫北」者不稀奇!「脫高」嚴重排第2,一年遷出逾7千人 專家曝三大現實面
政治社會

被房價壓垮…國內「脫北」者不稀奇!「脫高」嚴重排第2,一年遷出逾7千人 專家曝三大現實面

台北房價高,脫北已是不可逆趨勢,不過台灣房屋統計內政部資料,2022年六都中有四都遷出人數多於遷入,台北市淨遷出人口達3萬7457人,名列第一,高雄市全年流失7225人,排名第二,顯示高雄也有不少人「脫高」。

日期:2023-02-20

等了800多天,室內今起免戴口罩!公共運輸、醫院…只剩這8類場所需配戴,3張表一次弄懂
全台防疫報導

等了800多天,室內今起免戴口罩!公共運輸、醫院…只剩這8類場所需配戴,3張表一次弄懂

等了800多天,台灣自週一(2/20)起室內不用戴口罩了!除了醫療機構、醫事機構、公共運輸及特定運具等8大場所需全程配戴口罩外,其他全面放寬室內戴口罩規定,由民眾自主決定。不過校園防疫規定未同時放寬,要到3/6才會放寬校園室內戴口罩規定。百貨業者遠東SOGO即搶先宣布,配合指揮中心放寬室內配戴口罩之規定,2/20起放寬百貨室內口罩配戴政策,消費者來店不強制要求佩戴口罩,但公司餐飲部門人員依規定配戴口罩,第一線服務同仁仍建議持續配戴口罩。而民眾關心的確診者隔離及傳染病改類等放寬措施,指揮中心指揮官王必勝表示,由於確診隔離調整為0+N,會牽涉到給付調整等跨部會協調,3月比較有可能實施,傳染病改類則是最後的措施。王必勝2/18視察台中市次世代疫苗快打站時表示,口罩令循序鬆綁,目前追加劑涵蓋率僅2成多,加上感染後自然產生免疫力約6成,盼能達到8成目標,未來也建議民眾1年打1劑,提升保護力。另外,北市從2/20起,50歲以上接種任一「追加劑」就送500元禮券,新北2/15起65歲以上長者不限劑次也送禮券。

日期:2023-02-20

室內口罩今鬆綁,這8大場所還要戴!捷運走進這裡沒戴最高罰1萬5...「2條件」最快5月降級全解禁
全台防疫報導

室內口罩今鬆綁,這8大場所還要戴!捷運走進這裡沒戴最高罰1萬5...「2條件」最快5月降級全解禁

中央流行疫情指揮中心宣布周一(2/20)起實施室內口罩鬆綁措施,除了醫療醫事機構、公共運輸及特定運具等8大場所需全程配戴口罩外,其他場所室內口罩解禁,民眾可自主決定是否戴口罩。台大公衛學院教授陳秀熙認為,決定口罩令鬆綁有2個原因,同時也是法定傳染病降級的前奏,後續若未有更強變異株出現、醫療量能恢復,預估5、6月就有可能全面脫罩。同時陳秀熙表示,現在戴口罩與疫情直接關係不大,從飛機航程可發現,台灣飛到泰國的旅客口罩戴緊緊,但泰國飛到瑞典則都拿掉口罩,「戴與不戴只是防疫文明的習慣問題。」台北捷運公司則表示,旅客進入捷運閘門(付費)區域及搭乘貓空纜車,須全程配戴口罩,勸導不聽者將依傳染病防治法處3000元至1萬5千元罰鍰。台灣高鐵說明,旅客搭乘高鐵,自進入車站付費區、乘車至出付費區,仍請自備口罩並全程佩戴。旅客於車站付費區內及列車上,在維持適當社交距離或鄰座旅客有佩戴口罩之狀況下可飲食,飲食完畢仍須佩戴口罩。台鐵也更新防疫措施,旅客進站後(含付費區域、月台及車廂內)應佩戴口罩,旅客未能配合,將通知鐵路警察局協助處理。

日期:2023-02-20

一個減重醫師的告白:27歲就痛風、40後血糖也出問題…我用這招「控制體重」
健康

一個減重醫師的告白:27歲就痛風、40後血糖也出問題…我用這招「控制體重」

編按:47歲的天晟醫院體重管理中心主任徐光漢,是知名的代謝及減重外科醫師,但他自己卻是家族中第一個痛風患者,中年後更發現血糖也出問題,由於母親有糖尿病,讓他不敢掉以輕心,下定決心控制體重。他透過1天只吃2餐的方式減少熱量攝取,雖然一開始出現肚子不舒服、手抖等情況,但半年後逐漸培養出生理時鐘。他認為肥胖是許多疾病的根源,若BMI值超過27,最好能減重10~15%,避免三高、慢性病上身。

日期:2023-02-18

日跑10公里,他「跑馬拉松突倒地」!裝3次葉克膜、歷103天奇蹟重生…醫:運動先做1事保平安
健康

日跑10公里,他「跑馬拉松突倒地」!裝3次葉克膜、歷103天奇蹟重生…醫:運動先做1事保平安

隨疫情趨緩,停辦許久的馬拉松活動也恢復舉辦,近期就有多場賽事陸續登場。不過有運動習慣,不表示身體一定健康,日前有位52歲黃先生,在馬拉松路跑途中心肌梗塞發作,突然倒地沒有呼吸心跳,急救90分鐘才搶回一命。醫師呼籲,即使平常有運動習慣,也不表示身體一定健康,提醒民眾應定期健檢,尤其有家族病史,更需要詳細檢查。

日期:2023-02-18

布魯斯威利罹患額顳葉失智症,與阿茲海默症有何不同?醫師分享53歲台商失智歷程嘆「無藥可醫啊」
健康

布魯斯威利罹患額顳葉失智症,與阿茲海默症有何不同?醫師分享53歲台商失智歷程嘆「無藥可醫啊」

編按:好萊塢動作巨星布魯斯威利(Bruce Willis)去年春天發現有失語症的問題宣布息影後,目前病情有了最新的進展,近日家人發聲明表示,布魯斯威利斯被診斷出罹患無法治癒的「額顳葉失智症」,這一年來歷經反覆的治療與檢查,「雖然診斷結果讓家人很痛苦,但終於有了確切的診斷,也是一種解脫。」布魯斯威利與前妻黛咪摩兒(Demi Moore)離婚後依舊保持友好關係,這份聲明由布魯斯威利現任妻子艾瑪(Emma Heming Willis)以及黛咪摩兒共同簽署。額顳葉失智症 (frontotemporal dementia)和俗稱老年失智的阿茲海默症,都屬於退化性失智,這兩者有何不同?神經內科醫師張烈賓分享2個小故事,當面對無藥可醫的絕症時,就算是醫生也感嘆人生無常。

日期:2023-02-18