中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?
日期:2009-03-19
來台超過十年的台灣國際角川書店總經理塚本進,現今雖長期居港,但每個月返台,必定前往林森北路的日式餐廳,回味純正的日本家鄉味,究竟是哪些餐廳成功征服他的味蕾?
日期:2009-02-19
吸飽高湯的豆腐渣,聽來簡單的一道菜,每一戶京都人家卻可能端出屬於自己家系的獨門口味,備料作法也絕不馬虎,就像京都特有的「家常菜」,道道都可從平實中感受真誠。
日期:2008-12-11
出身金融業的67歲退休族,原本擁有上千萬元退休金,過著養尊處優的安逸生活,因為一時貪念,520前融資擴大槓桿,在沒有停損之下,輸掉8成資金,斷頭出場,現在只能暫時中斷退休,回鄉下老家務農為生。
日期:2008-11-06
女人是理性的動物,還是感性的尤物?是深思熟慮的消費者,或是衝動揮霍的拜金女?消費即在一念之間。女性唯有期待商品帶來的幸福,才會不由自主地掏腰包。因此,確實掌握女性顧客的慾望和想法,世界上沒有賣不出去的商品。
日期:2008-07-10
產品能夠長久存在市場上,必然有其道理;只要能抓住別人忽略的商機,即使是小東西,也能帶來大財富。《今周刊》帶你認識這些在角落默默賺錢的富翁,他們的成功心法為何?
日期:2008-07-10