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釀酒最新與熱門精選文章

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波爾多與加州  從合作走向併購
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波爾多與加州 從合作走向併購

憑藉著優異的風土條件,加州也能釀出比肩法國波爾多的紅酒,這當中,有法美技術合作下的佳釀,也有酒莊併購與變革後的結晶。

日期:2025-09-24

皆式設計 | 在有限空間創造無限可能
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皆式設計 | 在有限空間創造無限可能

皆式設計有限公司設計總監王家宏憑藉多年的從業經驗,秉持「安全、身歷其境、自律」的設計精神,融合工程實務與多元設計,致力於為業主打造出既理性又感性的理想家居。他認為,設計師不僅需要精準落地實踐也應保有浪漫與創造的初心,挑戰自己的極限,讓每一件作品成為心血結晶。

日期:2025-09-23

大摩築光大師系列 Luminary No.3 2025壓軸鉅作
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大摩築光大師系列 Luminary No.3 2025壓軸鉅作

頂奢威士忌工藝結合建築藝術,凝鍊時間與創作的最終篇章。

日期:2025-09-11

路易十三持續以創新形式 讓奢華體驗吸引現代消費者
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路易十三持續以創新形式 讓奢華體驗吸引現代消費者

一滴琥珀色的生命之水,有什麼能耐在傳承一百多年後,仍能在金字塔頂端的消費市場霸榜不墜?一道看似盤根錯節的申論題,路易十三(Louis XIII)執行董事安妮洛爾.普雷薩(Anne Laure Pressat)用簡短的一句話破題,「路易十三的DNA就是追求極致。」普雷薩說。

日期:2025-09-10

時光之釀 百年茶酒新風貌
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時光之釀 百年茶酒新風貌

一壺有故事的茶、一杯有歷史的酒,歷經多代、百年傳承,守住多年不變的風味品質,融入創意新點子,用不同的方式和角度,再造茗品佳釀的現代新價值。

日期:2025-09-03

陽明山美軍宿舍改造新秘境!世界最佳餐廳Noma餐會在這裡辦
美食旅遊

陽明山美軍宿舍改造新秘境!世界最佳餐廳Noma餐會在這裡辦

從台北市區沿著台2甲線開車前往陽明山國家公園,進入深山前,會先經過區矮房子散落的美軍宿舍群。經過不同業者進駐整修,凱旋路週邊的老舊宿舍群,早就被改建成適合家庭旅行的餐廳、甜點店、住宿空間;而另一邊建業路一帶的舊宿舍,如今也由國巨基金會、onefifteen初衣食午團隊分別接手,國巨基金會延續藝術脈絡打造藝文空間,而近日宣告將陸續開放園區的「YMS by onefifteen 」,位於美軍宿舍群H-2區,以五種不同主題規劃五處空間,品牌著眼國際觀光客群,要將屬於台灣的生活美學推廣到國外去。

日期:2025-08-07

專訪》大宇資董座連入主揚智、光罩  密孵四年夢落地   凃俊光強攻半導體:不會放棄熱愛的遊戲
科技

專訪》大宇資董座連入主揚智、光罩 密孵四年夢落地 凃俊光強攻半導體:不會放棄熱愛的遊戲

十多年前入主大宇資訊,凃俊光用多元投資,把這家遊戲公司打造成跨足多領域的集團。如今跨入半導體,凃俊光仍不忘初心,要用新投資繼續推進他的遊戲夢。

日期:2025-08-06

美國葡萄酒的崛起
生活消費

美國葡萄酒的崛起

加州擁有適合葡萄酒種植、釀造的風土條件,釀酒歷史雖不長,且經禁酒令重創,但在1976年巴黎品酒會上,加州的紅白酒擊敗法國品牌,一戰成名。

日期:2025-07-30

尼恩女王 NC’ NEAN 重新定義蘇格蘭威士忌
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尼恩女王 NC’ NEAN 重新定義蘇格蘭威士忌

這座位在蘇格蘭高地西岸的新銳酒廠,正悄然改寫威士忌世界的傳統敘事。由創辦人Annabel Thomas所領導的尼恩女王,於2017年啟動生產,成為蘇格蘭少數由女性主導的威士忌酒廠之一。

日期:2025-07-24

勃根地「無冕之王」!揭密Clos Saint-Jacques:探訪高牆老藤下的酒香詩意...為何超越特級園,讓行家甘願折服?
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勃根地「無冕之王」!揭密Clos Saint-Jacques:探訪高牆老藤下的酒香詩意...為何超越特級園,讓行家甘願折服?

Clos Saint-Jacques:勃根地的遺珠,葡萄藤下的詩走在 Gevrey-Chambertin 村西北的丘陵間,日光斜斜地灑在葡萄藤葉上,閃耀著鐵鏽與琥珀交錯的光澤。我拾級而上,抵達那塊名為 Clos Saint-Jacques 的園地,一如誤入詩人筆下遺落人間的樂土。風不語,鳥鳴亦稀,一切靜謐如夢。我知道,自己踏上的,是一段深藏泥土與神話的旅程。

日期:2025-07-16