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收藏職人對產地與烘焙的堅持  維也納最講究的精品咖啡在這裡!
藝文風尚

收藏職人對產地與烘焙的堅持 維也納最講究的精品咖啡在這裡!

隨著Georg Branny奪得一次又一次的咖啡冠軍,Caffè Couture的名聲也越加響亮。遍及國家級的咖啡師、拉花、杯測比賽等,他一共拿下十四座冠軍金牌,卻見不到咖啡廳內擺上任何一座獎牌。

日期:2018-06-14

你的保鮮盒有「黴菌孢子」嗎?避免造成呼吸道疾病,洗便當盒要注意
健康

你的保鮮盒有「黴菌孢子」嗎?避免造成呼吸道疾病,洗便當盒要注意

香港理工大學應用生物及化學科技學系助理教授邱家琪指出,保鮮盒蓋子的膠條容易藏污納垢,民眾必須將膠條拆卸、仔細清潔,防止黴菌孳生、釋出具致病性的黴菌孢子。

日期:2018-06-14

多喝紅豆水、薏仁水、 玉米鬚茶,就能排體濕?
健康

多喝紅豆水、薏仁水、 玉米鬚茶,就能排體濕?

現代人對於維持體態輕盈有著強烈需求,市面出現各類消水腫天然茶飲包,以紅豆水、薏仁水、玉米鬚茶最受歡迎。這3款茶飲在中醫理論中確實都具排濕利水功效,不過中醫提醒,其特性和注意事項仍略有不同,應視自身體質挑選和調整。

日期:2018-06-14

在北韓,吃到台幣千元鐵板燒
政治社會

在北韓,吃到台幣千元鐵板燒

向讀者致歉,本期《今周刊》延後一天出刊。因為我們必須等待「川金會」的談判結果,也必須等待這段期間人在北韓的採訪團隊,等他們「走出鐵幕」。

日期:2018-06-14

別只當老生常談!退休後,要有隨時接受噩耗的準備
幸福熟齡

別只當老生常談!退休後,要有隨時接受噩耗的準備

5月8日下午,正接受某家平面媒體的訪問,談「退休理財」時,突然接到醫院的來電,說我前一天提供的糞便檢體在潛血檢查中呈陽性反應,要幫我安排5月14日大腸直腸科的門診。

日期:2018-06-11

佇立於未竟之路 美麗失敗者宋吉雄
政治社會

佇立於未竟之路 美麗失敗者宋吉雄

五二○農運副總指揮宋吉雄望了望遠方:「有些跟我們一起上街的人,他們的妻子都恨我們,覺得我們把人騙上街,生活也沒變好,晚年還沒保障。他們有些人的孩子甚至看不起他們⋯⋯。」

日期:2018-06-07

青春都在黑膠唱盤裡!聲音收藏家帶爺爺奶奶穿越回憶
幸福熟齡

青春都在黑膠唱盤裡!聲音收藏家帶爺爺奶奶穿越回憶

聲音收藏家林珮如戲稱她的車子是「移動城堡」,四個輪子帶著她去所有想去的地方,因此她將珍藏的黑膠與老唱機都裝到車上,走訪安養中心與育幼院,和在生命兩端的人們,分享她的收藏。

日期:2018-06-06

智慧金融轉型 亞洲大型銀行怎麼做?
金融

智慧金融轉型 亞洲大型銀行怎麼做?

流程機器人導入系統零違和 7x24自動化全年服務不中斷機器人流程自動化(Robotic Process Automation, RPA)並非新名詞,早期透過桌面自動化,以取代不同系統間的重覆文書工作;面對分秒必爭的銀行、保險與證券業,機器人流程自動化不只加速了第一線的服務品質與後端流程的效率,也讓員工可以專注在高價值、創意發想的工作。

日期:2018-06-06

總鋪師的驕傲  祖傳麵線鹹甜味
美食旅遊

總鋪師的驕傲 祖傳麵線鹹甜味

隨著時代演變,就算老味道,也是需要轉型包裝才能被看到,在台北市饒河街附近經營近二十年的原「老店傳承~顏玲麵線」,就是台北市商業處推動「台北市美食店家再造計畫」的最佳案例。

日期:2018-05-31

點名黃安、林毅夫 BBC:「脫台者」將越來越多
政治社會

點名黃安、林毅夫 BBC:「脫台者」將越來越多

逃離北韓政權、到南韓生活的北韓公民被稱為「脫北者」,主張脫離歐盟的英國人則被稱為「脫歐者」,英國媒體《BBC中文網》最近在報導中提出新詞「脫台者」,意指脫離台灣到中國工作、生活、經商、求學的台灣人,報導更以黃安、林毅夫為例,稱在目前的兩岸局勢下,未來「脫台者」會越來越多。

日期:2018-05-30