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百年茶莊「王德傳」 要做茶飲界星巴克
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百年茶莊「王德傳」 要做茶飲界星巴克

在茶香中長大的王俊欽,是百年「王德傳(興)」茶莊的第五代傳人,八年前,以全新的經營概念重啟沉寂多年的祖傳茶莊,把賣茶這門父親口中的「老人生意」打造成精緻品牌,甚至成功進軍大陸市場。

日期:2011-06-09

飯店戰方興未艾 舊商辦拉皮加入戰場
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飯店戰方興未艾 舊商辦拉皮加入戰場

陸客來台自由行可望六月底前上路,全台飯店收購熱潮持續增溫,不僅飯店業者加碼搶進,現在連大型壽險、電信集團也要搶食自由行市場大餅。大老闆們都想當旅館大亨,台北市飯店業生態將產生什麼樣的質變?

日期:2011-05-12

換人玩  能開啟購物中心新時代?
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換人玩 能開啟購物中心新時代?

歇業逾三年的新竹風城購物中心日前由太平洋崇光百貨標下,位於信義計畫區的紐約紐約購物中心則由ATT集團接手,而在市場飽和下,儘管大型購物中心經營不易,但今年仍有新進者加入。新的玩家加入競局,是否將改變台灣零售業的生態?

日期:2010-05-27

六十年營造老將的三七成功學
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六十年營造老將的三七成功學

在老爺大酒店集團董事長林清波的一生中,「互助」為其基礎綱要,互助精神陪伴他走過營造六十年;而打拚人生的同時,他更體悟七分堅持、三分留白的人生才有味道!

日期:2009-10-01

私密小店讓陳飛龍依戀數十年
美食旅遊

私密小店讓陳飛龍依戀數十年

南僑關係企業會會長陳飛龍,嗜吃、懂吃,旗下開設多家知名餐廳,但喜愛美食的他,究竟平日鍾情哪些小吃?哪些菜肴又讓他不顧醫師警告,趁著受訪忍不住偷嘗?

日期:2009-09-03

燦坤、全國  口水戰多過割喉戰
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燦坤、全國 口水戰多過割喉戰

近幾天3C通路兩大龍頭燦坤和全國電子以偌大的版面刊登比較性廣告,然而內容口吻犀利,幾近相互攻訐引人注目,而這場通路之戰,其實已延燒八年之久,更創下多項台灣紀錄……。

日期:2009-02-26

影響全球六十億人的義烏傳奇
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影響全球六十億人的義烏傳奇

浙江義烏這個只有雲林縣大小的中國小城市,每天卻有二十萬人從世界各國湧入,他們的目標是採購義烏鋪天蓋地的低價五金百貨商品,從縫衣針到腳踏車,義烏四十萬種低價商品行銷全球二一五個國家,影響全球六十億人的日常生活。

日期:2009-02-19

旅遊、餐飲業遭新政府仙人跳?
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旅遊、餐飲業遭新政府仙人跳?

馬總統七月四日中國觀光客來台的政見似乎實現了,但七四商機卻變成氣死商機,一天不到一百人的中國觀光客,反而讓許多爭相投資的旅遊業者,未蒙其利,卻先受其害。最近十一長假的陸客商機又在發酵,但在政策受限下,恐怕仍是不樂觀。

日期:2008-10-02

用「喜好」  經營時尚價值
生活消費

用「喜好」 經營時尚價值

對於馮亞敏而言,選擇代理品牌的首要條件是自己要先喜歡。她所獨家代理的六大品牌,不但是最愛,也是她幾近三十年時尚圈工作的精華。在馮亞敏的經營之下,代理品牌一年營收近四億元,獲利超過三○%。

日期:2008-09-25

21公克的小籠包締造60億餐飲王國
生活消費

21公克的小籠包締造60億餐飲王國

沒有財務預測,更端不出偉大好看的未來計畫,但一年賣出一億個小籠包的鼎泰豐,會不會繼晶圓、NB之後,成為台灣下一個打進全世界的祕密武器?

日期:2008-09-04