當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期:2025-07-09
「台灣感性」成為韓國社群熱門標籤,從旅遊風潮蔓延至出版和影視產業,今年台灣首度作為主題國前進首爾國際書展,台韓文化交流翻開新篇章。
日期:2025-06-25
國立台灣大學於5月24日舉行畢業典禮,中文系韓籍畢業生宋美娜代表國際畢業生致詞,分享了從小接觸中文的經歷,回憶求學時因經濟壓力遭遇的不甘和挫折,但倚靠著自己堅定的信念,衝破重重困境朝著目標邁進的故事,最後紅著眼說:「感謝爸媽沒有姍姍來遲」,言語動人心弦,讓在場師生紛紛落淚。
日期:2025-05-26
行政院會週四(4/24)通過「因應國際情勢強化經濟社會及國土安全韌性特別條例」草案,草案規模為新台幣4100億元,將用於提供企業金融支持、提升產業競爭力,以及挹注台電還有勞健保。為因應川普掀起的關稅風暴,行政院日前核定880億元的「因應美國關稅我國出口供應鏈支持方案」,在野黨認為880億不夠應增加。據了解,在經過府、院這兩週的產業傾聽之旅後,這次推出的「因應國際情勢強化經濟社會及國土安全韌性特別條例」的草案,除完備法規支應外,支持方案也將從880億加碼到930億,主要是針對產業升級轉型補助汰舊換新部分進行增加。此外,也會擴大範圍強化整體社會與國土安全韌性、照顧民生,整體匡列經費上限為新台幣4100億。卓榮泰在記者會表示,美國對等關稅宣布後,行政院提出產業支持方案,在過去20天中,美國暫緩關稅90天,但是對我國產業也有10%關稅,談判結果還在等待中,賴總統和行政團隊,在20天內進行超過10場產業座談會,瞭解第一線產業的衝擊和要求。行政院秘書長龔明鑫說,過去特別預算在covid 19疫情期間發揮很大功能,原本預期經濟會負成長,結果當年成長3.4%,希望這次立法院可以盡快通過。
日期:2025-04-24
國家金融安定基金(下稱國安基金)表示,美國川普政府於 114 年4 月2日宣布新一輪關稅政策,除針對全球多數貿易夥伴加徵10%基準關稅外,並進一步課徵「對等關稅」,其中美國將對我國加徵32%關稅。此舉造成國際股市大幅波動,4月3日至4月4日道瓊指數累計下跌9.26%,標普500指數累計下跌10.53%,那斯達克指數累計下跌11.44%、費城半導體指數累計下跌16.74%。由於我國產業結構與美國高度互補,造成我國臺灣資本市場與國際股市高度連動,特別是與美國股市,連動更為密切,於此情形下,臺股短期面臨震盪。
日期:2025-04-07
大金空調創業超越百年、始終堅持職人初心,感恩回饋!大金百年空調工藝,更是目前全球唯一具有研發、製造冷媒等一條龍產製的專業空調品牌。全球「好空氣專家」的大金空調,持續堅持科技創新,包括遠端智控、溫濕雙控、閃流放電-除菌抗病毒、防霉運轉、康達氣流科技,CSPF超越國家一級能效,全方位的智能省電及清淨功能運用於旗下全產品線,為日常帶來更健康舒適的生活空間。
日期:2025-03-04
就快要過年了,採買年節食品是少不了的,台北市政府衛生局在農曆年前到各大賣場、傳統市場、餐廳、小吃店、電商平台等地點進行年節食品抽驗,抽驗品項包括蜜餞、金針、白木耳、竹笙、生鮮蔬菜、菇類、生鮮水產、生鮮肉品及其加工品等總共229件,其中21件產品不符規定,含18件品質檢驗不符規定及3件標示不符規定。其中品質檢驗結果以生鮮蔬果不合格率最高,其次為竹笙、零食豆乾製品,而用來煮湯的竹笙以及菇類,被檢出重金屬鎘,而1件「花生粉」則是檢出黃麴毒素不符標準,不符規定之產品,衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架。
日期:2025-01-13
14家金控2024年前11月獲利大賺高達5714億元創史上新高,年增近六成!由於2025年金控股利發放預估不錯,可望高於2024年,使得存股族搶存金融股。對此,摩根士丹利證券(大摩)在報告中列出,最看好哪幾檔金融股,同時也點名2檔表現「輸給大盤」因而不看好,目前預估有3家現金殖利率上看4.5%,其中中信金現金股息最為可口,殖利率預計上看5%。
日期:2025-01-07
為了提供安心、健康、美味的甜點,「芙依瑪手作甜點」由共同創辦人張婷瑜與家人攜手創立,多年來堅持使用有機食材與低糖配方,精心製作司康、巴斯克乳酪蛋糕、布朗尼蛋糕等多款美味甜點。從早期奔走文創市集起步,到近期積極學習數位行銷工具並拓展新的網路通路,芙依瑪逐步突破地理限制,讓品牌行銷邁向全新階段。
日期:2024-11-26