台灣人愛相當吃迴轉壽司，市場很大、競爭也激烈。爭鮮執行長劉桂照表示，目前爭鮮旗下在台灣有5大品牌、297間店，今年規劃再開12間店，全台總店數將突破300店。爭鮮有三大策略創營收成長動能，一是跨界聯名；二是創新店型，三是餐點加值。以跨界聯名來說，2024年有9檔，帶動來客數成長1成以上。2025年推出的第一檔聯名是與連續7年獲得必比登推薦的雙月食品社合作，雙方花費180天研發，以雙月招牌特調的秘製醬料「松露奶油白醬」與「椒心胡椒沙拉醬」，推出10款商品。爭鮮迴轉壽司總經理陳裕鋒表示，聯名商品都是雙方最熱銷的品項，其中，最受粉絲喜愛的是以澳洲和牛做的「松露和牛啵啵拌麵」。
日期：2025-03-03
王品集團旗下韓式料理品牌「初瓦」，於2022年7月在台北西門町開幕，「初瓦」發音源自韓文喜歡「좋아」的諧音，不僅開幕訂位秒殺，甚至插旗台中首月業績就破千萬。然而，「初瓦」營運短短2年半的時間，便驚傳全台門市結束營業。對此，王品集團證實，將於3月3日結束營業，主因為「汰弱留強提升營運效能」。針對王品集團「汰弱留強、騰籠換鳥」的策略，有法人認為，「見不好就收」，王品「明天會更好」，估王品集團2024年全年獲利可望持盈保泰，穩坐餐飲股「獲利王」。
日期：2025-03-03
爭奪台灣控制權的戰爭，對參戰各方來講都會是一場腥風血雨。然而，這樣的場景可能不會讓習近平和中共的領導人退縮，如果最終結果是中國得以控制台灣。對中共而言，為實現其千年夢想，解放軍進攻台灣的代價和面臨的風險也許不值一提。因此，美國及盟國必須展示軍事實力，證明有能力直接挫敗中國任何旨在武力奪取台灣並安撫其倖存人口的行動。這就是「拒止式威懾（deterrence by denial）」策略—即讓對手明白，其軍事圖謀不可能成功，從而打消發動戰爭的念頭。
日期：2025-03-03
與烏克蘭情況相似，沒有外界的支援，台灣無法長期抵抗遠比自身強大的敵人。因此，台灣的主要防衛策略應該基於兩個相輔相成的目標：阻止解放軍進行常規登陸，並爭取美國主導的聯盟提供最大支援。就像烏克蘭擊退了針對基輔的攻擊並持續戰鬥一樣，台灣必須能抵禦中國軍隊的進攻，同時，要讓國際社會看到北京當局是軍事侵略者，台灣人民是無辜的受害者。與應對灰色地帶行動一樣，台灣必須維持與外界的連結，這對於爭取國際社會的援助至關重要。無論美國是否正式承諾在中共發動攻擊時捍衛台灣，台灣軍方的任務仍舊不變，那就是保護台灣的核心領土及其居民免受北京接管，並在外援到來或中國放棄之前，獨自完成這一任務。
日期：2025-03-03
大罷免潮來襲，前總統陳水扁日前接受網路節目訪問時表示，這場大罷免是世界少有，連美國民主老大哥跟日本都沒有這樣搞。陳水扁也示警，罷免不是一時爽，要注意接下來的政治後座力、後遺症，「冤冤相罷何時了」。
日期：2025-03-03
美國總統川普關稅要來了！美國對加拿大、墨西個的提高關稅計畫，本周二暫緩期就要到期，原先預計開徵25%的關稅，是否如期實施，雙方是否達成協議，達成豁免或減免，是各界關注焦點，也是後續川普關稅政策的重要風向球。中國兩會登場，各界關注2025年中國會提出何種GDP成長目標。尤其今年碰上川普關稅戰威脅，如何中國國家主席習近平會如何應對，全球都在看。1、川普關稅人來了！對加、墨如期加稅？ 本周揭曉2、中國兩會登場 中國製造2025收官年，習近平的下一步是？3、2月工作天多4天 出口連16紅穩了！
日期：2025-03-03
近來國內外疫情持續升溫，包括流感與新冠病毒輪番肆虐，醫療院所充斥著抱病掛號的民眾，由於這些流行性疾病的症狀大多相似，令許多人難以判斷；日前，一名小兒科醫師因喉嚨痛、發燒而幫自己快篩，「沒想到真的中獎了」，但不是流感也不是新冠，據了解，這種細菌容易在秋冬到早春引起咽喉炎及扁桃腺炎，不管是大人或是小孩，都有可能會被感染到。
日期：2025-03-02
遺產稅「眉角」多，稍一不注意，往往稅額就暴增。信義代書表示，有一對夫妻109年購屋，房屋登記在太太名下，110年太太過世，因無子女，由先生繼承房產，後來賣房辦理過戶時，預估30萬房地合一稅，實際上卻繳了80萬元。
日期：2025-03-02
聯電創辦人曹興誠日前遭國民黨立委翁曉玲指控，稱其 30 年前並未遵守與前清大校長沈君山捐款 1500 萬元的承諾，相關消息也成為輿論的關注焦點。對此，曹興誠今日( 2 日)在 Facebook 發文公開回應，還原了當年與沈君山下棋捐款的始末，質疑翁曉玲與清大是為了執行統戰事務才對他本人進行「誹謗」。同時，曹興誠也在貼文末尾呼籲，希望民眾以支持大罷免行動的方式，維持台灣社會的良善。
日期：2025-03-02
總統賴清德周五（2/28）首度以總統身份出席「二二八事件78周年中樞紀念儀式」，他除代表國家向勇敢面對威權的受難者再度道歉，也表達敬意，並承諾將落實轉型正義、追求社會和解，並團結台灣。不過賴總統也提到，若把整個二二八事件推給族群衝突是毫無反省、毫無歉意，完全不負責任，非常不應該的行為，並直言二二八事件的起因，是「獨裁者」蔣介石在中國大陸戰局節節敗退情形下，為確保能來台灣統治，所以犯下「滔天罪行」。對此，當被媒體問及，身為蔣家後代如何看帶此言論？台北市長蔣萬安回應，身為負責任的政治人物，面對歷史、面對人民應該要謹慎、應該要謙卑，應該要有更高的視野、格局，要更大的包容。
日期：2025-02-28
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