你以為你看到的花椰菜都叫花椰菜嗎？又或者你聽過青花菜但又以為它其實是花椰菜？這不是繞口令，是「花椰菜」、「青花菜」真的有差別！你會分辨嗎？為何青花菜和花椰菜長這麼像？農糧署替大家解惑！原來它們都是「野生甘藍」演化而來，所以長得特別像，但其實它們的花球構造大有不同；農糧署也提醒，當菜莖變空心、變褐色等情形，是花椰菜和青花菜的生理障礙，這時候就不宜食用了。
日期：2023-02-22
每到過年，長輩常準備豐富的年夜菜，但除夕當天吃不完，剩的就會放到冰箱，之後再復熱食用，且復熱次數常超過一次，腎臟科醫師洪永祥表示，這樣復熱動作恐會影響健康，容易吃下一堆細菌、甚至致癌物。他點名葉菜類、海鮮類、半熟蛋、佛跳牆這4道菜。
日期：2023-01-23
美國搖滾樂傳奇「貓王」艾維斯普里斯萊（Elvis Presley）女兒麗莎瑪莉（Lisa Marie Presley）週四(1/12)因心臟驟停緊急住院，在台灣時間周五(1/13)確認心臟停止去世，享年54歲。她幾天前才和母親普莉西拉（Priscilla）參加金球獎典禮，沒想到發生憾事。普莉西拉已證實這項消息。
日期：2023-01-13
全球商品市場漲幅出現放緩跡象，但與人民生活息息相關的飲食價格一直壓不下來，往後吃東西可能成為奢侈的事。專家警告，由於氣候變化和俄烏戰爭影響，食品價格不但不可能恢復正常，還會保持遠比疫情前更高。
日期：2022-12-09
許多人喜歡半熟蛋的口感，也有的人喜歡吃火鍋沾生雞蛋享用，不過小心了！如果雞蛋在烹煮前沒有清洗，蛋殼上可能會有沙門氏菌等病原菌，若吃下肚會引發急性腸炎腸胃炎，嚴重還會有致命危險；而如果雞蛋清洗過後，也千萬別再放進冰箱保存，否則反而提高微生物入侵的可能性。專家提醒，雞蛋烹煮前一定要清洗，而料理方式須煮到全熟，才不會有衛生安全疑慮。
日期：2022-11-07
個案的飲食問題．工作壓力大使得體重年年增加．很容易覺得累、體力恢復慢．健檢紅字連連、有重度脂肪肝．爬兩層樓梯就覺得喘
日期：2022-10-21
新加坡一名女子決定拔4顆智齒，選擇全身麻醉，沒想到手術快要結束時卻引發「惡性高熱」，發燒到42度，搶救最後仍宣告不治。女子因為牙齒痛前去看診，發現有顆智齒長歪了，怕其他3顆也會長歪引發疼痛，於是她選擇全身麻醉來拔掉這4顆智齒。手術快要結束時，她卻出現高燒、心跳加速和體內含氧量下降狀況，手術結束後情況也沒有改善，後來轉到大醫院急救還是身亡。
日期：2022-10-07
尿素價格開始鬆動，有些投資人擔憂台肥獲利將受到衝擊。事實上是，尿素價格對台肥而言很像蹺蹺板，上漲的話，國內肥料本業虧更多，但轉投資的朱拜爾肥料公司賺更多。尿素跌的話，國內肥料會少虧一些，但朱拜爾會少賺。投資台肥依然要回歸初衷，主要是著眼於旗下龐大不動產部位的收租成長潛力與開發價值。這部分的話，在今年已經出現明顯的進步。
日期：2022-08-29
阿元的公司最近買了台膠囊咖啡機，而且還提供黑咖啡豆，讓員工可以無限暢飲。於是阿元早上一大杯、下午一大杯，喝了就覺得開心有精神。但每到假日總是特別疲倦，而且最近健康檢查報告出來，辦公室跟他年紀差不多的男性工程師，居然都得了骨質疏鬆症！大家唯一的共同點就是喜歡喝辦公室的免費咖啡….
日期：2022-08-01
