因應全球武漢肺炎持續延燒，不只人心惶惶，更有許多民眾想問，有沒有什麼方法能夠有效幫自己和家人的免疫細胞升級、杜絕病菌危害呢？有鑑於網友的需求，營養師特別分享給大家非常時期如何正確「擇食」、吃出好免疫力的飲食方法；並提供簡易的「魚片豆漿鍋」食譜，提供給網友們作為料理參考！
日期：2020-02-24
疫情嚴峻，四周似乎危機四伏，即使我們身體裡有內建的防禦措施 – 免疫系統，但難保在這困難重重的時間點，病毒、細菌會不會乘虛而入，突破警戒線？
日期：2020-02-10
近來網路廣為流傳「用麻油炒菜，能有效補充木質素，有利抗氧化、防癌、降低膽固醇」的說法，讓不少婆婆媽媽趨之若鶩。但以麻油入菜，真的能發揮這麼厲害的保健作用嗎？就請專業營養學教授，教我們芝麻到底要怎麼料理，才能吃出高CP值吧！
日期：2020-02-03
我解釋給她聽，說憂鬱症跟很多營養素的缺乏有關，我要她好好按照我安排的食物去吃。因為只是補充一種的缺乏，而沒有考慮其他種，是在浪費力氣，就像船底破了很多洞，只補一個洞，船還是會沉的。
日期：2020-01-07
骨質疏鬆症的產生，在早期並無明顯的症狀，常常是無聲無息的，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，如何得知自己是否有骨質疏鬆症，通常會以下列症狀判斷：
日期：2020-01-04
納豆含有豐富的「多胺」，單靠這種成分，便具備回春功效，因為多胺內含細胞回春不可或缺的成分。研究證實，只要吃下含有大量多胺的食物，就能讓人「外觀回春」，還能「延年益壽」。
日期：2019-11-15
骨質疏鬆症是高齡社會常遇到的疾病，根據國際骨質疏鬆症基金會（IOF） 研究發現，50歲開始是疾病的好發期，台灣50歲以上人口中，擁有骨質疏鬆症的民眾佔了12.3%，女性為15.5%，男性則為8.6%，女性好發率大於男性兩倍。
日期：2019-11-15
她超過50歲卻毫無歲月老化痕跡，看起來還是好年輕！為什麼有的人老態畢露老化快速，有的人看起卻是抗老化高手歲月沒有留下足跡？有一說是體內自由基導致老化，隨著年紀愈大，製造自由基的量愈大，進而傷害人體細胞，老化加速。如何才能減緩「老化時鐘」？營養專家提醒，有9大類抗氧化食物，抗衰老非吃不可！
日期：2019-11-06
二○一八年，關稅效應發酵，美國鋼鐵產量上升，第三季、第四季（價格）下跌，一九年上半行情跌得更快……。」中鋼執行副總經理黃建智回憶起一年半來市場的跌宕起伏，彷彿一切還歷歷在目。
日期：2019-11-06
Goodenough刷新諾貝爾獎新紀錄——以97歲高齡，成為最年長的諾貝爾獎得主。當他獲獎，外界關注他的履歷，才發現其充滿坎坷和跌宕的一生，簡直就是傳奇的一生、榜樣的一生，勵志的一生。
日期：2019-10-18
