疫情常態化，餐飲市場全面復甦，王品、豆府、乾杯、橘焱胡同、麥當勞與摩斯等連鎖餐飲集團卻面臨內需服務業缺人缺工，缺額占員工編制10％至20％不等，業者一方面擴大徵才除全面上調薪資，並標榜「人無我有，人有我優」，推出各種特殊員工福利搶人。
日期：2023-03-06
位在台中黎明商圈的川爺鍋燒專賣店，一到用餐時間，就開始忙碌起來，除了上班族外，更有許多穿制服的學生，因為這裡鄰近學區，學生特別多，周遭餐廳林立，川爺鍋燒專賣店在此開業已經走過十多個年頭，近年疫情影響，為了在競爭激烈的商圈殺出重圍，老闆陳美秀結合線上點餐系統，不但大幅縮減顧客點、等餐時間，還能節省人力，同時不讓客人群聚在店門久等，也符合現下防疫觀念。
日期：2023-02-09
「接下來這一年，我們將會更積極在台灣佈局」說這話的，是在台中，以燒肉起家的風間餐飲集團創辦人暨董事長陳冠名。去年，他在台中老虎城開出公司旗下第三個品牌FOND訪 韓國傳統豆腐鍋，目前，該公司在全台雖然僅有6間分店，但年營收卻高達3~3.5億元新台幣。
日期：2023-01-19
編按：在27歲的青春歲月裡，作者Lucy卻經歷了原生家庭的重男輕女；一畢業就陷入愛河後帶球閃婚；新婚完跳過蜜月期換來的是夫家的暴力；如諜對諜般的情節逃離婚姻順利離婚後卻又被診斷出腫瘤……「每個人的人生都是有限的，離婚又大病後的我明白了這件事，決心在有限的人生裡，挑戰無限可能的事情，從此以倒數計時的方式面對人生。」在手術結束，與死神拔河勝利後，Lucy帶著3歲的小孩，在韓國找回彼此的幸福。
日期：2022-12-26
冬天氣溫急凍冷颼颼，說到「進補」台灣人第一個想到的鍋物就是薑母鴨跟羊肉爐了。不過有網友好奇這些店家經常冬天開業、夏天休息，一年的營業時間經常只有6、7個月，「只開冬天回的了本嗎？」貼文引起討論，更釣出內行人回答「沒問題」。
日期：2022-12-18
秋季鵝肉肥美，是最適合吃鵝的季節，廣東人嗜吃鵝肉，將鵝視為宴客要角，若酒席上少了鵝，感覺便不成敬意，甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣，最常見、也最需師傅功底是燒鵝，另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法，鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬，都需耐心及經驗，一道道美味的中式全鵝宴，上桌令人垂涎。
日期：2022-10-19
本文提供之訊息謹供參考，所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例，無任何推薦之意，買進賣出仍請投資人自行判斷。本文內容僅供訂閱戶本人使用，非經授權嚴禁任何翻印、轉載，或以任何型態傳播於他人。
日期：2022-10-10
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日期：2022-10-10
王品（2727）近來積極展店，繼先前在台中開出燒肉餐酒館，本月接連在高雄左營開出「青花驕」、台北中山開設「尬鍋」，兩大鍋物品牌，瞄準火鍋市場龐大商機。
日期：2022-05-21
台灣本土確診人數連日破萬，今（3）日更突破2萬人大關，面對周日即將到來的母親節檔期，餐飲業內用訂位已經大受影響，但業者不放棄，祭出外帶外送、電商宅配優惠，正面來迎戰不歇的疫情。
日期：2022-05-03
