許多水果與蔬菜,富含天然抗氧化劑(Antioxidant)和植物多酚(Plant polyphenol),美國哈佛大學公共衛生學院(Harvard School of Public Health)營養學系教授法蘭克·胡(Frank Hu)表示,根據研究,吃堅果、蔬果與咖啡等含多酚的食材,有助於降低身體發炎、心血管疾病和糖尿病(Diabetes)的機率,且健康飲食除了可降低慢性病的風險,也能幫助改善情緒和整體生活品質。
日期:2019-06-13
薑是台灣飲食經常會用到的食材,天冷一碗薑湯、豆花加薑提味、薑母鴨去寒等,都是台灣人口中的美食。不過,你知道薑依採收期有分4種,每種薑各有不同的用途跟功效嗎?
日期:2019-06-03
現代人越來越重視抗老,愛美的女性更視「老化」為一大天敵,稍有一點皺紋出現,就讓女人們煩惱不已。但「抗老」不是只用擦的就好,還要配合食物,外敷內用之下,效果更加倍。以下整理出10種專家推薦的超抗老食物,常吃有助讓你回春逆齡!
日期:2019-05-28
健康意識抬頭,許多人開始注重健康、養身,而飲食就是影響健康的關鍵,因為飲食是人體賴以生存的條件,與人體健康息息相關。面對玲瑯滿目的食物,如何選、如何吃健康,成為不少人心中的疑惑。日本TBS電視「名醫のTHE太鼓判」邀請了300位醫生,票選出他們心目中對健康最有幫助的食物,以下就帶你了解前6名的食物。
日期:2019-05-28
預計5月28日開展的台北國際電腦展Computex,今天(5/27)早上邀請超微(AMD)總裁暨執行長蘇姿丰(Lisa Su)擔任展前首場主講人,現場擠進數百名來自世界各地的媒體與產業界人士。
日期:2019-05-27
總統大選倒數八個月,兩黨初選也進入白熱化階段。捲土重來的前新北市長朱立倫,從憲政體制、產業發展、年金改革,一直談到兩岸關係,嘗試說服選民,他為什麼是下一任總統最佳人選。
日期:2019-05-22
「非常多朋友,最近遇到我最常講的一句話就是:『現在所有的總統候選人中,你是最適任的,但你不一定是最受到民眾支持的。』」前新北市長朱立倫接受專訪時,談起當前的政治氛圍,不禁嘆了口氣。
日期:2019-05-19
「人家對黑手的偏見就是『吃喝嫖賭抽』啦!」檳榔不離口的呂振裕說得直率,「我要打破這種刻板印象,證明violin(小提琴)不是只有穿燕尾服的人才能碰。」
日期:2019-05-16