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為何台灣骨折的人這麼多?預防骨鬆「少吃麵包、饅頭」,這3種食物都是鈣質殺手…吃什麼能補鈣?
健康

為何台灣骨折的人這麼多?預防骨鬆「少吃麵包、饅頭」,這3種食物都是鈣質殺手…吃什麼能補鈣?

根據世界衛生組織(WHO)報告,台灣髖關節骨折每年將近2萬例,發生率高居亞洲第一,而亞洲的骨折率又是全球第一,也就是說台灣是名副其實的「骨折王國」。營養師指出,想要骨頭好,吃對食物很重要。不只是要吃補鈣的食物,許多食物會讓你不知不覺流失鈣質,也是需要特別留意的。

日期:2025-02-24

人力不足、基礎老舊  川普整治聯邦航空總署 十天連三起空難 美國航安現系統性危機
國際總經

人力不足、基礎老舊 川普整治聯邦航空總署 十天連三起空難 美國航安現系統性危機

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-02-19

人工智慧的史普尼克時刻
國際總經

人工智慧的史普尼克時刻

DeepSeek出現,讓美國科技巨頭可能過於執迷「規模法則」的疑慮又浮上枱面。但DeepSeek的成就,並不足以證明中國封閉式榨取型的創新,能超越開放社會。

日期:2025-02-12

小品牌的經營
職場

小品牌的經營

對於創業者或小品牌經營者來說,不在鎂光燈下,沒有媒體的資源與關注,可能是最讓他們苦惱的議題之一。

日期:2025-01-22

不要這樣煮味噌湯!超多人做錯「好菌死光光」揭正確煮法 但譚敦慈提醒:別喝太多會傷胃黏膜
生活消費

不要這樣煮味噌湯!超多人做錯「好菌死光光」揭正確煮法 但譚敦慈提醒:別喝太多會傷胃黏膜

冷冷的冬天喝一碗味噌湯,溫暖又舒服,加上味噌是天然發酵食物還可以補充好菌,但是如果直接丟進熱鍋裡煮,恐怕好菌會死光光。腸胃肝膽科醫師錢政弘分享正確煮法,不僅可以煮出味噌的美味,也可以將好菌保留下來,但林口長庚醫院資深護理師譚敦慈提醒,千萬不要喝太多,因為味噌含鹽量很高,喝太多會增加罹癌風險。

日期:2025-01-17

不吃藥如何逆轉「沉默殺手」高血壓?營養師激推5種食物,超商、自助餐也能搭配吃
健康

不吃藥如何逆轉「沉默殺手」高血壓?營養師激推5種食物,超商、自助餐也能搭配吃

高血壓被封「沉默殺手」,是導致腦、心血管疾病最重要的原因,國內超過500萬人罹患高血壓。營養師李婉萍提供穩定血壓的5種食物,像是堅果、優格、深綠色蔬菜、含花青素的莓果及含有Omega-3脂肪酸的魚,「不吃藥也能逆轉高血壓」。

日期:2025-01-03

Uber Eats併熊貓壟斷市場  工作條件更難保障  15萬外送員淪勞權孤兒  立專法刻不容緩
傳產

Uber Eats併熊貓壟斷市場 工作條件更難保障 15萬外送員淪勞權孤兒 立專法刻不容緩

編按:今年5月中,外送平台Uber Eats宣布將併購foodpanda,震撼國內餐飲外送市場,公平會週三(12/25)決議,否決合併案,主要是因為2家公司是台灣外送產業兩大龍頭,限制競爭疑慮大,因此禁止結合,公平會將在下午5點召開記者會說明決定。公平會早前曾宣布將延長審議60天,明年3月21日才定案,但主委李鎂周二在立院時,朝野立委都要求要盡早決議,因此公平會臨時召開委員會議做出決議。事實上,全台15萬名外送員勞動權益長期保障不足,早前foodpanda、Uber Eats宣布要合併,即讓市場憂心將造成壟斷,外送員的工作條件恐更惡化。以下為今周刊今年7月報導。(原文刊載於2024/7/17,更新時間為2024/12/25)

日期:2024-12-25

讓台灣多元價值跟著她閃耀  變裝皇后冠軍 妮妃雅
政治社會

讓台灣多元價值跟著她閃耀 變裝皇后冠軍 妮妃雅

(今周刊1462)「致那些覺得自己格格不入的人們,請記得要無懼地活著、勇敢活出真實的自己。台灣,這是獻給你的!」

日期:2024-12-25

曾隨宋楚瑜飛利馬見證「世界權力頂峰的現實」!老謝新書重溫APEC記憶:和宋主席共譜1篇章組曲
政治社會

曾隨宋楚瑜飛利馬見證「世界權力頂峰的現實」!老謝新書重溫APEC記憶:和宋主席共譜1篇章組曲

2017是世界大轉折的一年這個禮拜天下午,親民黨宋楚瑜應今周刊的邀請來參加我的「老謝的世界紀行」新書發表會,好久不見的宋主席話匣子一開,一發不可收拾。

日期:2024-12-24

習近平宛如超級巨星  落坐會場最C位 川普再上台  夢回越南APEC處女秀
國際總經

習近平宛如超級巨星 落坐會場最C位 川普再上台 夢回越南APEC處女秀

川普於二○一七年越南舉辦的APEC初登場,會前繞道日、韓、中訪問,徹底模糊了會議焦點。今年十一月十六日,於祕魯舉辦的APEC順利落幕;而川普的重磅回任,也於會中掀起不少熱議。

日期:2024-11-27